Белые грибы с баклажанами
Рецепт от: anculto2001
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Авторская
Жареные белые грибы с баклажанами и луком. Подайте с молодой картошкой, зеленым луком и укропом.
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г белых грибов
- 1 луковица
- 2 маленьких баклажана
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 пучок петрушки
- соль, перец
Как приготовить
-
Грибы хорошо промыть нарезать ножки грибов кружочками, шпяпки - вдоль полосками. Лук нарезать полукольцами. Баклажан нарезать соломкой.
-
Разогреть сковороду. Влить оливковое масло, распустить в нем сливочное. Добавить нарезанный лук и обжарить около 5 минут.
-
Добавить нарезанные грибы. Жарить около 10 минут, помешивая.
-
После этого добавить баклажан, хорошо перемешать, если нужно добавить еще масла. Накрыть крышкой и жарить еще около 10-15 минут. В самом конце посолить, поперчить, добавить нарезанный чеснок и петрушку.
Фото белых грибов с баклажанами.
Белые грибы в сливочном соусе
Грибы
Белые грибы жареные с луком
Грибы
Белые грибы в мультиварке
Грибы
Обсуждение
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Белые грибы с баклажанами вкусняцкое блюдо, сама грибы белые готовлю.
Обязательно приготовлю!
anculto2001, спасибо!
Anculto2001, Рецепт просто прелесть!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Anculto2001…мой муж сошел с ума.
Просит сделать белые грибы с баклажанами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Белые грибы с баклажанами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ой, соскучилась что-то по белым грибам с баклажанами.
Приготовлю завтра)
Anculto2001, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом белых грибов с баклажанами.
Столько восхищений от гостей!
Отличная тема:) уже в закладке.
Девочки, белые грибы с баклажанами объедение.
Супер рецепт!
anculto2001, большое спасибо!!!
Белые грибы с баклажанами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за белые грибы с баклажанами:)))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Сегодня первый раз готовила белые грибы с баклажанами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Отлична идея!
Грибы с баклажанами
Грибы
Грибы на сковороде
Грибы
Грибы с овощами
Грибы