Белые грибы в сливочном соусе

Рецепт от: tongo

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Авторская

Это блюда очень подходит к картофелю, макаронам и к вареникам с картошкой

Ингредиенты на четыре порции

  • грибы белые 700 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • приправа 2 ч.л.
  • вода горячая 150 мл
  • соль 0.5 ч.л.
  • перец черный молотый 1 щеп
  • перец кайенский 1 щеп
  • желток яичный 3 шт.
  • сливки 50 мл
  • петрушка свежая 1 пуч.

Как приготовить

  1. Белые грибы очистить и промыть в холодной воде. Порезать крупными кубиками

  2. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. Нагреть сковороду и растопить масло, обжарить лук пока он не станет золотистым, добавить грибы и тушить на слабом огне, постоянно помешивая. Развести вегетту в горячей воде, и постепенно добавлять и тушить под крышкой 15 мин, а затем посолить и поперчить по вкусу.

  3. Смешать яичные желтки со сливками. Грибы снять с плиты, добавить сливочную смесь и перемешать. Подогревать на слабом огне не сколько минут. Посыпать рубленной петрушкой и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Рецепт белых грибов в сливочном соусе

Фото белых грибов в сливочном соусе.

Обсуждение

4.6 / 5
cunelalee1979
cunelalee1979

Вкусна

adlencen1994
adlencen1994

Спасибо, tongo!
Ваш рецепт белых грибов в сливочном соусе всё-таки самый лучший из всех!

idombaim1989
idombaim1989

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю белые грибы в сливочном соусе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

kuprevich_71
kuprevich_71

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

nastasya74
nastasya74

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

tonya
tonya

Отличный рецепт, спасибо огромное

Мила Лубенская
Мила Лубенская

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://retseptyedy.ru/goryachee/griby/zapechennye-griby-za-15-min.

tatyana86
tatyana86

Tongo большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала белые грибы в сливочном соусе — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит белые грибы в сливочном соусе, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от белые грибы в сливочном соусе.
СПАСИБОЧКИ!

tatyana
tatyana

Кстати, когда я первый раз попробовала белые грибы в сливочном соусе, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Лейман Нюта
Лейман Нюта

Блюдо просто супер, готовила белые грибы в сливочном соусе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ofrorti1976
ofrorti1976

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю белые грибы в сливочном соусе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Козонок Тася
Козонок Тася

А я делала белые грибы в сливочном соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Олеся Престиж
Олеся Престиж

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт белых грибов в сливочном соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

yasya
yasya

Tongo, я только смотрела рецепт, но уже хочу белые грибы в сливочном соусе приготовить!

roza
roza

Tongo, спасибо.
Вчера попробовала белые грибы в сливочном соусе сделать.
Все получилось.

omimatadr
omimatadr

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

rango1976
rango1976

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Ярослава Терпелова
Ярослава Терпелова

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

kukuruza_72
kukuruza_72

Вкусняша, вкусняша!!!

Анна Шульските
Анна Шульските

Спасибо tongo…)
белые грибы в сливочном соусе только начала готовить:)

martovskaya_85
martovskaya_85

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.