Белые грибы в мультиварке
Рецепт от: Светлана Никель
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед
Белые грибы, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными и в процессе термической обработки теряют меньше своих полезных свойств, нежели приготовленные в сковороде или кастрюле.
Ингредиенты на четыре порции
- Белые грибы — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 100 г
- Масло оливковое — 2 ст.л. (или растительное)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Грибы очищаем (если используются свежие), нарезаем небольшими кусочками и обдаем кипятком. Заливаем в мультиварку оливковое масло, выкладываем в него грибы. На мультиварке включаем функцию Выпечка и устанавливаем время на 40 минут. Готовить грибы нужно при открытой крышке, чтобы из них выпаривалась лишняя вода.
-
2. Пока грибы готовятся, мелко нарезаем лук.
-
3. Спустя 20 минут после того, как грибы начали тушиться, добавляем к ним нарезанный лук. Солим, перчим. Продолжаем тушить еще 10 минут.
-
5. По прошествии указанного времени вливаем к грибам сметану, закрываем крышку мультиварки и оставляем готовиться еще 10 минут.
-
6. Белые грибочки готовы! Подаем блюдо к столу, предварительно украсив зеленью. Подавать можно с картошкой, рисом или макаронами. Приятного аппетита!
На заметку
Белый гриб называют королем грибов, т. к. своим вкусом и пользой для организма человека он превосходит любые другие грибы. Было бы жалко, если б в процессе приготовления такой ценный гриб потерял свои замечательные свойства, но, к сожалению, это неизбежно. Однако мы можем значительно уменьшить потери, приготовив белые грибы в мультиварке.
Фото белых грибов в мультиварке.
Белые грибы жареные с луком
Грибы
Белые грибы с баклажанами
Грибы
Обсуждение
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Светлана!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я приготовила белые грибы в мультиварке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вот еще ссылочка на запеченные грибы за 15 мин.
Рецепт отличный!
делаю белые грибы в мультиварке регулярно.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Светлана
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за рецепт белых грибов в мультиварке, он мне пригодился.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Запеченные грибы за 15 мин
Грибы
Грибы по-венесуэльски
Грибы