Рецепт от: Маргарита
Блюдо из основного меню кафе Компот
Филе щуки порубить ножом, добавить мелко рубленный лук и сформировать небольшие клецки. Картофель отварить, добавить молоко и сливочное масло, сделать пюре. Клецки из щуки обжарить на сковороде.
Лук нарезать тонкой соломкой, пассировать на масле на сковороде до готовности. К готовому луку добавить вино, немного выпарить. Добавить сливки, прогреть. Добавить соевый соус, бульон, лимонный сок, чесночный соус. Уваривать смесь. За несколько минут до готовности добавить клецки и икру. Тушить до готовности. Готовые клецки с соусом выложить на тарелку, декорировать луком и петрушкой, зажаренным лимоном. Подавать с картофельным пюре
Картофельные клецки с луком
Горячее
Картофельные клецки с сыром
Горячее
Творожные клецки со сливами
Горячее
Обсуждение
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Маргарита.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень люблю клецки из щуки в икорном соусе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Маргарита!!!
Рецепт весьма кстати!
Первый раз сделала сама клецки из щуки в икорном соусе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Добавила в закладки лапшу с овощами в сливочном соусе, чтобы потом не искать.
Спасибо, будем тренироваться:)
Все понятно и наглядно в рецепте клецек из щуки в икорном соусе.
Готовить с Маргарита одно удовольствие!
Прочитала, надо попробовать.
Маргарита, отличный рецепт клецек из щуки в икорном соусе
спасибо за идейку
Спасибочки
как раз собралась делать клецки из щуки в икорном соусе
Очень красивая и оригинальная подача клецек из щуки в икорном соусе.
Рецепт супер, спасибо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Клецки с сухофруктами
Горячее
Творожные клецки
Горячее
Золотые клецки
Горячее