Картофельные клецки с луком
Рецепт от: latypova_72
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Украинская
Картофельные клецки с луком
Я точно не уверена. но по моему это из украинской кухни
Ингредиенты на четыре порции
- картофель 4-5 шт.
- яйцо 1 шт. (если мелкие то 2)
- мука 6-7 ст.л.
- соль по вкусу
- лук репчатый 1-2 шт.
- растительное масло для поджарки
Как приготовить
-
Картофель отварить до готовности, остудить, очистить и потереть на терку. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить в протертый картофель яйцо, соль, муку. замесить тесто, при необходимости подсыпать еще муку, замесить мягкое тесто, сильно забивать не стоит, тесто должно быть мягкое и нежное на ощупь. Поделить тесто на 2 части, скатать в "колбаску" и порезать на небольшие кусочки.
-
Вскипятить воду с солью и лавровым листом, опустить туда по одной наши клецки, помешать аккуратно ложкой, когда всплывут и вода закипит поварить еще минуту-две.
-
Затем вынуть шумовкой, смешать в миске с обжаренным луком. Или полить поджаркой уже перед подачей на стол. Поджарку можно сделать на сале, кто как любит, при всей своей простоте это очень вкусное блюдо!
Фото картофельных клецек с луком.
Картофельные клецки с сыром
Горячее
Творожные клецки со сливами
Горячее
Обсуждение
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Большое спасибо за рецепт картофельных клецек с луком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Рецепт картофельных клецек с луком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вот еще интересный вариант рецепта retseptyedy.ru/goryachee/tvorozhnye-kletski-s-makovym-sousom.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Какой замечательный рецепт картофельных клецек с луком - яркий, красочный и аппетитный!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Готовится элементарно)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Хороший рецепт!!!
Просто фантастика!!!
наконец картофельные клецки с луком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, latypova_72!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Оооочень вкусно получилось
Очень люблю картофельные клецки с луком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Клецки с сухофруктами
Горячее
Ньокки картофельные
Горячее