Картофельные клецки с сыром

Рецепт от: Михаил Степанов

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • картофель — 2 шт.
  • сыр — 20 г
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 3 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • петрушка — 1 пучок
  • сметана — 3 ст.л.
  • вода
  • укроп

Как приготовить

  1. Натираем картофель на мелкой терке, отжимаем от лишней влаги и смешиваем с тертым сыром. Добавляем яйцо и муку, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Формируем клецки двумя ложками и отвариваем в кипящей подсоленной воде.

  2. 2. Для соуса измельчаем в блендере пучок петрушки с небольшим количеством воды и смешиваем со сметаной. Подаем клецки с соусом, украсив свежим укропом. Приятного аппетита!

    картофельные клецки с сыром. Шаг 2
Рецепт картофельных клецек с сыром

Фото картофельных клецек с сыром.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
yarina97
yarina97

Михаил, спасибо вам огромное!!!
картофельные клецки с сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Черенкова Маша
Черенкова Маша

Картофельные клецки с сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Марианна Березкина
Марианна Березкина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Михаил, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофельные клецки с сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

opedeng
opedeng

Сделала картофельные клецки с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик

Мякашкина Лида
Мякашкина Лида

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

gance
gance

Первый раз в жизни решилась на картофельные клецки с сыром и не получилось(((
Так обидно!!

usham1974
usham1974

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила творожные клецки с маковым соусом, мужу очень понравилось.

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…