Рецепт от: asino
Предлагаю приготовить сочные котлеты из кеты с добавлением плавленного сыра, который придает рыбным котлетам сливочный вкус и нежность.
Кета - один из лучших источников животных белков. Эта рыба имеет невысокую калорийность. Предлагаю приготовить необычные котлеты из кеты с плавленым сыром. Получаются они красивого розового цвета.
Часто в фарш для рыбных котлет добавляют сало или сливочное масло. Плавленый сыр придает рыбным котлетам сливочный вкус и нежность. Котлеты по этому рецепту выходят сочными и вкусными.
Готовлю продукты по списку.
С ломтиков батона срезаю корочку, заливаю их молоком.
Кету разделываю на филе без косточек.
Рыбу нарезаю кусочками.
В миску к кете добавляю отжатые ломтики батона, очищенный и крупно нарезанный репчатый лук.
Пропускаю подготовленные ингредиенты через мясорубку.
К фаршу добавляю яйцо, мелко нарезанный укроп, соль и перец черный молотый по вкусу, плавленый сыр.
Хорошо вымешиваю котлетную массу.
Мокрыми руками формирую котлеты круглой или овальной формы, аккуратно обваливаю их в панировочных сухарях.
Сковороду нагреваю, наливаю растительное масло, обжариваю котлеты до золотистой корочки сначала с одной стороны...
... затем с другой.
Котлеты из кеты с плавленым сыром удались!
Подаю котлеты из кеты с картофельным пюре, рисом или овощным салатом.
Приятного Вам аппетита!
Котлеты с колбасой и сыром
Котлеты
Котлеты из кабачков
Котлеты
Обсуждение
Asino, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала котлетки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Asino, спасибо за рецепт! Очень люблю котлетки!
Нашла в закладках рецепт котлет retseptyedy.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-syrom-i-zelenyu - обязательно надо попробовать.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт интересный.
Попробую!
Котлеты Воздушные
Котлеты
Котлеты из гречи
Котлеты