Котлеты из моркови и кабачков
Рецепт от: sunta
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Поклонники вегетарианских блюд не смогут остаться равнодушными к котлетам из моркови и кабачков. Обязательно приготовьте - не пожалеете!
Ингредиенты на пять порций
- Кабачок — 800 г
- Морковь — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Мука — 1,5 стак.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Кабачок потрите на крупной терке.
-
Аналогично поступите с морковью, а затем обжарьте ее на сковороде.
-
Смешайте кабачок и морковь, добавьте яйца.
-
Также добавьте в фарш измельченный чеснок, муку и хорошо перемешайте до образования однородной массы.
-
Выкладывайте фарш на разогретую сковороду с помощью ложки и обжаривайте котлеты с двух стон. На стол можно подать со сметаной.
На заметку
Вегетарианские котлеты из кабачков и моркови готовьте так: потрите кабачок и морковь. Морковь обжарьте на сковороде. Смешайте кабачок, морковь, яйца, чеснок, муку и соль по вкусу. Хорошо перемешайте, выложите тесто на сковороду с помощью ложки и обжарьте с двух сторон до готовности. На стол можно подать со сметаной. Приятного аппетита!
Фото котлет из моркови и кабачков.
Котлеты Воздушные
Котлеты
Котлеты армянские
Котлеты
Котлеты домашние
Котлеты
Обсуждение
Спасибо огромное за рецепт котлеток!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить котлеты,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Как здорово!:)
Спасибо большое, sunta
Нашла на сайте замечательный рецепт котлет.
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Sunta, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт котлет!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлеты, если бы не доверяла рецептам sunta на все 100%.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, sunta, рецептам.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Прочитала, надо попробовать.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Котлеты рубленые
Котлеты
Котлеты де-воляй
Котлеты
Котлеты из гречи
Котлеты