Рецепт от: nedis
Мелко нарезать грибы, морковь, лук репчатый и зелень эстрагона.
Поджарить морковь на растительном масле 2 мин
Добавить лук и жарить до размягчения лука.
Добавить грибы и эстрагон, перемешать и жарить 4-5 мин, до готовности грибов.
Мелко нарезать зелень кориандра, укропа и зеленый лук.
Снять готовую начинку с плиты, добавить нарезанную зелень с зеленым луком, соль, перец, перемешать.
Отварить картофель в мундире, почистить, добавить майонез и размять вилкой в пюре.
Пюре подсолить и поперчить по вкусу.
Мокрыми руками скатать шарик из пюре, раздавить в лепешку, вылоить 1 ст. л. начинки и затянуть края опять в шарик.
Обволять шарик в панировочных сухарях.
Сформировать в форме котлетки и обжарить на умеренном огне с двух сторон до румяного цвеета.
Приятного аппетита.
Картофельные котлеты
Котлеты
Котлеты из индейки
Котлеты
Котлеты из гречи
Котлеты
Обсуждение
Какая красота…
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Огромная благодарность вам,nedis…))))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельные котлеты, но вышло вкусно!
Огромное Вам спасибо!!!
картофельные котлетки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Больше всего понравился рецепт котлеток. Объедение!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Куриные котлеты
Котлеты
Котлеты из щуки
Котлеты
Рыбные котлеты
Котлеты