Котлеты под шубой запеченные помидоры с фаршем в духовке

Рецепт от: Алена Каврюк

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Авторская

Аппетитные и нежные котлетки с сырной корочкой!

Есть много способов приготовления котлет. Не менее вкусными получаются котлетки, если их запекать в духовке. Мясо получается очень нежным и благодаря симпатичному виду готового блюда, его можно приготовить не только в будние дни, но и на любой праздник.

Ингредиенты на пять порций

  • Фарш мясной - 1 кг
  • Яйца - 2 шт.
  • Батон - 0.5 шт.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Молоко - 120 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 250 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Растительное масло - 5 ч.л.

Как приготовить

  1. Приготовить фарш из индейки. Внутрь готового фарша положить кусочки сыра и сливочного масла.

  2. Сформировать котлетки.

    котлеты под шубой запеченные помидоры с фаршем в духовке. Шаг 2
  3. Обжарить слегка на растительном масле с двух сторон.

    котлеты под шубой запеченные помидоры с фаршем в духовке. Шаг 3
  4. Котлетки переложить в форму для запекания. Уложить на поджаренные котлетки кружочки свежих помидор.

    котлеты под шубой запеченные помидоры с фаршем в духовке. Шаг 4
  5. На мелкой терке натереть сыр и, слегка прихлопнув - посыпать котлетки, немножко облить майонезом. Запекать в духовке 40-45 минут при 180С.

    котлеты под шубой запеченные помидоры с фаршем в духовке. Шаг 5
Рецепт котлет под шубой запеченные помидоры с фаршем в духовке

Фото котлет под шубой запеченные помидоры с фаршем в духовке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
Галя Степина
Галя Степина

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

stepina_92
stepina_92

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Анька Вадимовна
Анька Вадимовна

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lana70
lana70

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится котлетки в духовке.

andybeg
andybeg

Спасибо!
котлетки в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

yetiturse1988
yetiturse1988

Спасибо за угощение, буду пробовать

unesich
unesich

Рецепты супер, спасибо огромное!

picalara1972
picalara1972

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Марианна Глухова
Марианна Глухова

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

umetereas
umetereas

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Зоя Сааб
Зоя Сааб

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Ариша Дудрова
Ариша Дудрова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты в духовке.
О результате напишу позже.

entasto1994
entasto1994

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик котлеток в духовке больше стало.

Галя Калабина
Галя Калабина

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

anka
anka

Отлично, котлетки в духовке — супер, понравилось всем!

caloofaly1983
caloofaly1983

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю котлетки в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))