Рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом

Рецепт от: Галка Тараскина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 418 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Для детей

Рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом получаются очень вкусными и сочными. Это прекрасный вариант для будничного домашнего ужина или обеда. Такие котлеты понравятся и взрослым, и детям. На гарнир к ним обычно подаю салат из свежих овощей или рис.

Ингредиенты на пять порций

  • Фарш из судака 500 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное (подмороженное) 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Перец острый по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Масло растительное

Как приготовить

  1. Картофель и лук потереть на средней терке.

  2. Добавить рыбный фарш и тертое на средней терке сливочное масло.

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 2
  3. Затем, яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать.

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 3
  4. Сформировать котлеты, запанировать в сухарях.

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 4
  5. Жарить на растительном масле, с двух сторон, до полной готовности.

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 6
Рецепт рыбных котлет с картофелем и сливочным маслом

Фото рыбных котлет с картофелем и сливочным маслом.

Обсуждение

4.4 / 5
adart
adart

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

serafima
serafima

Приготовила рыбные котлеты-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

olga
olga

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

galka
galka

Галка, спасибо за прекрасный рецепт! котлетки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

tanechka
tanechka

Очень очень вкусно получилось!!!

sista
sista

Вкусна

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://retseptyedy.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-iz-putassu.

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Галка, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
котлетки — вкуснятина!

yurrorrou
yurrorrou

Очень вкусный рецепт котлет, буду рада воспользоваться рецептом.

alsu
alsu

Как же хочется рыбных котлет!!!

lika76
lika76

Спасибо большое за замечательный рецепт рыбных котлеток.

Черкавская Кристина
Черкавская Кристина

Да рыбные котлеты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Галка, спасибо!

akabarry
akabarry

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

golen
golen

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

rutse
rutse

Галка, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!