Сочные куриные котлеты с жареным луком
Рецепт от: rita84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, На природу, пикник
Как-то при разговоре о котлетах я узнала, что в еврейской кухне принято в фарш добавлять жареный лук. Решила попробовать это использовать в куриных котлетах. Мне результат очень понравился. Они получились сочные и нежные.
Ингредиенты на одна порция
- филе куриное 1 кг
- лук репчатый 1 шт.
- сало свежее 100 г
- хлеб белый 2 шт.
- молоко 100 мл
- соль и перец по вкусу
- специи для курицы по вкусу
- яйца 2 шт.
- отруби "Лито" по вкусу
Как приготовить
-
Предварительно обжарить лук
-
Подготовить фарш, перемолов филе курицы и добавив кусочек свежего сала.
-
Хлеб замочить в молоке (на фото - 1 кусчочек, чтобы не было путаницы!)
-
В фарш добавить перемолотые лук, хлеб, яйца. Все хорошо перемешать. Добавить любимые специи. Фарш немного отбить и оставить минут на 30
-
Подготовить отруби, перемолов их в блендере, для котлет и панировки. Влажными руками формовать котлеты, обваливать в отрубях и жарить с 2-х сторон до готовности. Приятного аппетита.
Фото сочных куриных котлет с жареным луком.
Котлеты куриные с гречкой
Котлеты
Куриные котлеты с гречкой
Котлеты
Куриные котлеты с овощами
Котлеты
Обсуждение
Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо, rita84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я делала котлетки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень вкусно и всегда к столу
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления куриных котлет. Наверно я надолго у Вас.
Rita84! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
котлеты(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриные котлетки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Думаю, очень вкусно.
Вкусно как у мамы!
Куриные котлеты с песто
Котлеты
Сочные котлеты из окуня
Котлеты
Куриные котлеты
Котлеты