Стокгольмские котлеты
Рецепт от: hinyeduly1987
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 34013 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин, На природу, пикник
Думала, что придумать с котлетами уже что-либо сложно. Ан нет! Нашелся-таки еще один рецепт котлет шведской кухни. Это котлеты без панировки, но не смотря на это, очень румяные получаются. Вкусные они с пылу, с жару.
Ингредиенты на восемь порций
- фарш ассорти 600 г
- сметана 6 ст.л.
- сухари молотые 100 г
- яйцо 1 шт.
- лук 1 шт.
- вода 0.5 стак.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Сухари смешать с водой, сметаной и перемешать. Оставить на 10 минут
-
К мясному фаршу добавить сухарную смесь, яйцо, лук, соль, перец. Очень тщательно вымесить. Мое дополнение - зелень
-
Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты желательной величины. Выложить на сковороду с разогретым маслом
-
Зарумянить с одной стороны, перевернуть. Накрыть крышкой и довести до готовности. Подавать сразу!
Фото стокгольмских котлет.
Котлеты из фасоли
Котлеты
Котлеты домашние
Котлеты
Котлеты рубленые
Котлеты
Обсуждение
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!
Девочки, вот отличная тема retseptyedy.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-perlovki. Заглядывайте.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо, hinyeduly1987 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили котлетки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Супер!
Hinyeduly1987, отличный рецепт котлеток, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецептик котлет!!!
Муж был в восторге.
котлет, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Котлеты из гречи
Котлеты
Котлеты луковые
Котлеты
Рыбные котлеты
Котлеты