Свекольные котлеты с мясом
Рецепт от: seemu
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Как бы я ни старалась придерживаться какое-то время вегетарианской диеты, но муж муж взбунтовался и потребовал мяса. Ну, что же, пришлось сразу готовить на два фронта: для себя и для него.
Ингредиенты на четыре порции
- Свекла вареная — 100 г
- Фарш — 300 г
- Репчатый лук — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари панировочные — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками. Затем обжарьте его на разогретой сковородке с маслом до золотистого оттенка.
-
Заранее отваренную свеклу очистите и натрите на средней терке. Смешайте ее в миске вместе с яйцом, с 2/3 лука, сухарями, солью, фаршем и перцем. Конечно, все перемешайте.
-
Сформируйте порции котлеток, обжаривайте их по 5 минут с каждой стороны, потом накройте крышкой, уменьшите огонь и жарьте еще 10 минут. Подавайте с соусом и остатками обжаренного лука.
На заметку
Нашла я рецепт о том, как приготовить свекольные котлеты с мясом. Истоки этого блюда пришли из Швеции, там любят всевозможные мясные фрикадельки и подобные вещи. Делала я для себя, не добавляя фарша, а мужу полноценно жарила с ним. И он, и я были довольны. Теперь просит еще, как будет случай сделаю.
Фото свекольных котлет с мясом.
Котлеты Воздушные
Котлеты
Котлеты с грибами
Котлеты
Обсуждение
По совету коллеги приготовила этот котлетки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вкус котлеток просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо, будем тренироваться:)
Seemu, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю котлеты.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Нашла рецепт котлет, понравилось. Что думаете?
Seemu!
Спасибо огромное за новенький рецептик котлет!!!
Вчера был день котлеток.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Котлеты домашние
Котлеты
Вкусные котлеты
Котлеты