Рецепт от: Веселкова Диана
Жду не дождусь, когда наконец появятся вменяемые сезонные овощи - кабачки там всякие, баклажаны, перцы по человеческой цене. А пока готовлю из того, что есть в магазинах, скрепя сердце. Овощей-то хочется:)
Сегодняшняя лапша может быть и основным блюдом, и гарниром. В принципе, вы можете при желании добавить в состав обжаренную куриную грудку или говяжью вырезку - тогда у вас получится полноценная еда для мясоедов:)
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец - на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Рисовая лапша с тофу и овощами
Горячее
Лапша с вешенками и овощами
Горячее
Гречневая лапша с овощами
Горячее
Обсуждение
Веселкова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от лапши с овощами и соевым соусом!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
А что вы думаете о гречневой лапше с овощами и индейкой?
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
А я готовлю лапшу с овощами и соевым соусом в первый раз.
Веселкова, большое спасибо за рецепт лапши с овощами и соевым соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Веселкова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Китайская лапша с овощами
Горячее
Лапша с соусом Карбонара
Горячее
Яичная лапша с овощами
Горячее