Рисовая лапша с курицей и овощами
Рецепт от: martutel
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 394 ккал
- Кухня: Авторская
Ужин из рисовой лапши (или фунчозы) с кусочками курицы и овощами. Это блюдо в китайском стиле лучше всего готовить в воке, но и в обычной большой сковороде у Вас тоже все получится.
Ингредиенты на четыре порции
- 400 г рисовой лапши (или фунчозы)
- 350 г куриного мяса
- 3 ст.л. кунжутного масла (или другого растительного)
- 1 луковица, мелко нарезать
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2 морковки, нарезать соломкой
- 200 г салата айсберг или пекинской капусты
- 2 см корешок свежего имбиря, очистить и нарезать тонко
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 3 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. раскрошенного сухого чили (или по вкусу)
- 1/4 стак. рубленой кинзы
Как приготовить
-
Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке (или просто залить кипятком и дать постоять). Курицу нарезать небольшими кусочками и поджарить на сковороде в масле.
-
Разогреть масло в воке, на сильном огне. Добавить нарезанный лук и чеснок, жарить 3-5 минут, помешивая. Добавить нарезанную соломкой морковь, жарить еще 5 минут, все время помешивая.
-
Добавить кусочки поджаренной курицы, нарезанный салат или пекинскую капусту. Посолить, поперчить. Перемешать. Готовить еще 1-2 минуты.
-
В конце добавить лапшу (слить воду), перемешать. Полить соевым соусом. Добавить чили (по вкусу, решайте сами, сколько остроты для Вас достаточно). Готовить 1 минуту. Снять с огня. Посыпать рубленой кинзой. Сразу подавать.
Фото рисовой лапши с курицей и овощами.
Рисовая лапша с рукколой и креветками
Горячее
Гречневая лапша с курицей и овощами
Горячее
Пшеничная лапша с курицей и овощами
Горячее
Обсуждение
Martutel, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Увидев рецепт рисовой лапши с курицей и овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Martutel, спасибо за рецепт рисовой лапши с курицей и овощами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Офигительно вкусно!!!
Ой! Что я нашла - рисовая лапша с кальмарами и кокосовым соусом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Это не рисовая лапша с курицей и овощами, это просто бомба!!!
Я готовила рисовая лапша с курицей и овощами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рисовая лапша с курицей и овощами даже гости заказывают!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я тоже обожаю рисовую лапшу с курицей и овощами
но сама делала только один раз.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Martutel!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рисовой лапши с курицей и овощами
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт рисовой лапши с курицей и овощами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Martutel! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рисовую лапшу с курицей и овощами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рисовая лапша с морепродуктами
Горячее
Рисовая лапша с тофу и овощами
Горячее
Рисовая лапша со свининой
Горячее