Лапша соба с чили, имбирем и соевым соусом

Рецепт от: Анна Горчакова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 385 ккал
  • Кухня: Японская

Ингредиенты на две порции

  • Лапша соба 150 г
  • Перец чили 1/2 шт.
  • Корень имбиря 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зеленый лук 1 стебель
  • Кунжутное масло 1 столовая ложка
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Нарезать чеснок и имбирь мелко, чили - полосками. Мелко нарезать зеленый лук.

  2. Отварить лапшу соба в кипящей воде 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.

  3. Разогреть вок на среднем огне. В кунжутном масле обжарить чеснок, чили и имбирь примерно 1,5 минуты.

  4. Добавить лапшу, соевый соус и зеленый лук. Жарить 2,5 минуты, помешивая.

  5. Добавить лимонный сок, перемешать. Через 20 секунд снять с огня.

Рецепт лапши соба с чили, имбирем и соевым соусом

Фото лапши соба с чили, имбирем и соевым соусом.

Обсуждение

4.6 / 5
rychenkova_92
rychenkova_92

Спасибо! Беру в закладки.

antashkova_83
antashkova_83

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

yanulya71
yanulya71

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Таня Похитон
Таня Похитон

Я тоже делала лапшу соба с чили, имбирем и соевым соусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

necimbo
necimbo

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

edinga1980
edinga1980

Приготовила лапшу соба с чили, имбирем и соевым соусом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

tustoro1989
tustoro1989

Предлагаю взять на заметку лапшу с сырным соусом. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Арсентьева Зоя
Арсентьева Зоя

Я тоже обожаю лапшу соба с чили, имбирем и соевым соусом
но сама делала только один раз.

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Очень очень вкусно!
Делала лапшу соба с чили, имбирем и соевым соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)