Лапша с вешенками и овощами

Рецепт от: Яркина Тоня

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • лапша
  • вешенки
  • брокколи
  • помидор
  • перец болгарский
  • лук репчатый
  • чеснок
  • сливки
  • шафран
  • соль
  • черный перец
  • масло оливковое

Как приготовить

  1. Промываем овощи. Перец очищаем от сердцевины, нарезаем тонкой соломкой. Помидоры очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками. Брокколи разбираем на мелкие соцветия. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Лук мелко режем, чеснок измельчаем при помощи пресса.

  2. Обжариваем лук в оливковом масле, добавляем чеснок и вешенки. Затем кладем помидор, добавляем соль и перец по вкусу. Закрываем крышкой и тушим на слабом огне 10-15 минут. Отвариваем брокколи в подсоленной воде до готовности. Варим лапшу.

  3. 3. Подогреваем сливки в сотейнике, добавляем шафран на кончике ножа. Выкладываем на тарелку лапшу, овощи и грибы. Поливаем сверху сливочным соусом. Лапша с вешенками и овощами готова! Наслаждайтесь вкусом!

    лапша с вешенками и овощами. Шаг 3
Рецепт лапши с вешенками и овощами

Фото лапши с вешенками и овощами.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
isangor2000
isangor2000

Спасибо за рецептик лапши с вешенками и овощами!!!
Муж был в восторге.
лапши с вешенками и овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

owond
owond

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

galka72
galka72

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Катя Шерстнёва
Катя Шерстнёва

Я еще не готовила retseptyedy.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-ovoschami-i-indeikoi. Вкуснятина необычная.

oklun1990
oklun1990

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

daceadipe
daceadipe

Как красиво!

guz_82
guz_82

Яркина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лапшу с вешенками и овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

idonden
idonden

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Прогунова Алена
Прогунова Алена

Искала рецепт лапши с вешенками и овощами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

tureds
tureds

Я пошла делать как у вас!!!

tomara
tomara

Блюдо просто супер, готовила лапшу с вешенками и овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

sonya90
sonya90

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

lalyascun
lalyascun

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Ворончихина Полина
Ворончихина Полина

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лапши с вешенками и овощами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

tatyana86
tatyana86

Никогда не делала, попробую обязательно!

lailluno
lailluno

Спасибо:D
Будем пробовать!

edsiglemy1976
edsiglemy1976

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Школьникова Алсу
Школьникова Алсу

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.