Индейка под соусом чипотли
Рецепт от: Анастасия Рубежанская
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: блендер, сковорода
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: День рождения, Новый год, Обед, Рождество
Ингредиенты на четыре порции
Для соуса
- 1 ч.л. соуса Чипотли
- 100 г сливочного сыра
- 0,5 авокадо
- масло оливковое
- сок лимонный
- соль
Как приготовить
-
Филе индейки вымыть, обсушить бумажными салфетками и разрезать на порционные куски. Накрыть куски пищевой пленкой и как следует отбить. Пленку снять. Смешать оливковое масло с соусом Чипотли. Натереть получившейся смесью филе, вновь накрыть пищевой пленкой и отставить в сторону.
-
Приготовить соус. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Из одной половинки ложкой вынуть мякоть. Выложить в чашу блендера мякоть авокадо, сливочный сыр, лимонный сок и соус Чипотли. Измельчить до однородной массы. При необходимости немного подсолить.
-
Разогреть сковороду. Обжаривать куски индейки по 2 мин с каждой стороны. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и дать постоять 5 мин Выложить индейку на сервировочное блюдо. Отдельно подать соус.
Фото индейки под соусом чипотли.
Люля-кебаб со сливовым соусом
Мясо
Индейка с соусом Руайоналэзо
Мясо
Индейка в соусе карри
Мясо
Обсуждение
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Кульно
Фантастика!!!
Спасибо огромное за индейку под соусом чипотли!
А какие-то принципиальные отличия от http://retseptyedy.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-keshyu-i-ustrichnym-sousom?
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные индейку под соусом чипотли! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Анастасия, спасибо за рецепт! Очень люблю индейка под соусом чипотли!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Анастасия! Спасибо за рецепт!
индейку под соусом чипотли готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Анастасия, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт индейки под соусом чипотли.
Сделали с мамой вечером, объедение!
УУУХХХ вот это индейка под соусом чипотли.
Супперрр…спасибо…
Анастасия, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт индейки под соусом чипотли!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Мандариновая индейка
Мясо