Рецепт от: pinushkina_92
Сегодня у нас курица начиненная фаршироваными блинами.
Приготовление этого блюда занимает некоторое время, но результат говорит сам за себя.
Нам понадобится курица, мука, молоко, яйца, раст. масло, лук, соль.
1.Из муки, молока, яиц замесить тесто.
Испечь блины. Не буду подробно останавливаться на рецепте блинов, т. к. впереди еще много интересного.
2.Подготовить тушку. Отделить острым ножом кожу от мяса так, чтобы внутри остались крылышки и голени.
В эти минуты я ощущала себя не состоявшимся паталогоанатомом.
Получается вот такой скелетик и мясо отдельно.
.
Мясо сврить, мелко нарезать, обжарить с луком. Добавить немного бульона, чтобы не было суховато.
Можно добавить грибы и сыр.
.
Полученый фарш завернуть в блины трубочками. Скатывайте как можно плотнее. Разрезать их поперек на 2 части, чтобы удобнее было засовывать.
.
Уложите блины как можно плотнее в кожу, закрепите зубочисткой.
7.Поставить в разогретую духовку (180 гр) на 30 минут.
Я запекаю в фольге, чтобы посуду не мыть.
Украсить блюдо (если успеете) и быстро съесть.
Курица в горшочке со сметаной
Мясо
Курица с базиликом в духовке
Мясо
Курица с чесноком в духовке
Мясо
Обсуждение
Pinushkina_92, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Да да вкусняха)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень своевременно выставлен рецепт. pinushkina_92, Спасибо!
Pinushkina_92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Только закончила приготовление курицы, фаршированной блинами.
Спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Недавно готовила курицу в горшочке со сметаной, так мне даже не осталось)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила вкусно
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
курица, фаршированная блинами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо pinushkina_92)))))
А я всегда готовлю с pinushkina_92 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Курица в устричном соусе
Мясо
Курица с каштанами
Мясо
Курица с айвой
Мясо