Курица, фаршированная блинами

Рецепт от: pinushkina_92

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

  • курица
  • мука
  • молоко
  • яйца
  • растительное масло
  • лук
  • соль

Как приготовить

  1. Сегодня у нас курица начиненная фаршироваными блинами.

  2. Приготовление этого блюда занимает некоторое время, но результат говорит сам за себя.

  3. Нам понадобится курица, мука, молоко, яйца, раст. масло, лук, соль.

  4. 1.Из муки, молока, яиц замесить тесто.

  5. Испечь блины. Не буду подробно останавливаться на рецепте блинов, т. к. впереди еще много интересного.

  6. 2.Подготовить тушку. Отделить острым ножом кожу от мяса так, чтобы внутри остались крылышки и голени.

  7. курица, фаршированная блинами. Шаг 8
  8. курица, фаршированная блинами. Шаг 9
  9. В эти минуты я ощущала себя не состоявшимся паталогоанатомом.

  10. Получается вот такой скелетик и мясо отдельно.

  11. .

    курица, фаршированная блинами. Шаг 12
  12. Мясо сврить, мелко нарезать, обжарить с луком. Добавить немного бульона, чтобы не было суховато.

  13. Можно добавить грибы и сыр.

  14. .

    курица, фаршированная блинами. Шаг 15
  15. Полученый фарш завернуть в блины трубочками. Скатывайте как можно плотнее. Разрезать их поперек на 2 части, чтобы удобнее было засовывать.

  16. .

    курица, фаршированная блинами. Шаг 17
  17. Уложите блины как можно плотнее в кожу, закрепите зубочисткой.

  18. курица, фаршированная блинами. Шаг 19
  19. 7.Поставить в разогретую духовку (180 гр) на 30 минут.

  20. курица, фаршированная блинами. Шаг 21
  21. Я запекаю в фольге, чтобы посуду не мыть.

  22. Украсить блюдо (если успеете) и быстро съесть.

  23. курица, фаршированная блинами. Шаг 24
Рецепт курицы, фаршированной блинами

Фото курицы, фаршированной блинами.

Обсуждение

3.7 / 5
yarina71
yarina71

Pinushkina_92, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

vezetiu_86
vezetiu_86

Да да вкусняха)

Климова Люба
Климова Люба

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Ерошина Ася
Ерошина Ася

Очень своевременно выставлен рецепт. pinushkina_92, Спасибо!

yarina97
yarina97

Pinushkina_92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

lera77
lera77

Только закончила приготовление курицы, фаршированной блинами.
Спасибо!

Артемюк Василиса
Артемюк Василиса

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

tonya
tonya

Недавно готовила курицу в горшочке со сметаной, так мне даже не осталось)

Валентина Аракелян
Валентина Аракелян

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Приготовила вкусно

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
курица, фаршированная блинами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо pinushkina_92)))))

tanya91
tanya91

А я всегда готовлю с pinushkina_92 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!