Запеченная свиная лопатка с картофелем

Рецепт от: Ужвик

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 100 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 729 ккал
  • Кухня: Авторская

Такой рецепт очень прост для приготовления. Но как же вкусно есть это калорийное и вкусное блюдо, когда на улице морозно:) Кстати такое блюдо будет нарядно смотреться и на домашнем застолье.

Ингредиенты на одна порция

  • соль - 1 щепотка
  • картофель - по вкусу
  • чеснок - по вкусу
  • перец горошком смесь - по вкусу
  • приправа - по вкусу

Как приготовить

  1. Вымыть мясо, нашпиговать его чесноком, уложить в кастрюлю, залить подготовленной водой, чтобы покрывала мясо, посолить, добавить в рассол столовую ложку сухих Итальянских травок. Оставить мясо в холодном месте в рассоле на сутки. Картофель порезать вдоль, толщиной не больше 1,5 см.

  2. Фольгу выложить на стол крест на крест, нарезанный, посоленный, и поперченный картофель выложить на фольгу на картофель выложить поперченное, вымоченное мясо.

    запеченная свиная лопатка с картофелем. Шаг 2
  3. Сверху на мясо выложить картофель и закрыть фольгой. Поставить в духовку или аэрогриль на 1, 5 часа на маленький огонь. Так долго печется из-за картофеля. Перед окончательной гтовностью окрыть фольгу и дать покрыться мясу и картофелю корочкой. Поливать вытекшим из мяса соком.

    запеченная свиная лопатка с картофелем. Шаг 3
Рецепт запеченной свиной лопатки с картофелем

Фото запеченной свиной лопатки с картофелем.

Обсуждение

4.7 / 5
Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Сегодня приготовила запеченную свиную лопатку с картофелем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

rutse
rutse

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

selenigi1970
selenigi1970

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

vika
vika

А что вы нашли в запеченной свиной лопатке с картофелем??? Мне, например, не очень понравилось:(

Дорогова Януля
Дорогова Януля

Ужвик, я только смотрела рецепт, но уже хочу запеченную свиную лопатку с картофелем приготовить!

Мушаева Алеся
Мушаева Алеся

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Ларшина Кира
Ларшина Кира

Последнее время заинтересовалась свининой с помидорами и картофелем в мультиварке retseptyedy.ru/goryachee/myaso/svinina-s-pomidorami-i-kartofelem-v-multivarke. Попробуйте!

ichurd1970
ichurd1970

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

dimyanenko_82
dimyanenko_82

Отлично. Очень понравилось.

dashkevich_97
dashkevich_97

Спасибо за рецепт, готовила запеченную свиную лопатку с картофелем на день рождения сестры
Всем понравилось

Ириша Секун
Ириша Секун

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Антонина Гайдайчук
Антонина Гайдайчук

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

margarita
margarita

Ужвик,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту запеченной свиной лопатки с картофелем.
Получилась вкуснятина!

Зоя Леваш
Зоя Леваш

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

isous1999
isous1999

Я еще не делала запеченную свиную лопатку с картофелем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Зина Куриленко
Зина Куриленко

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеченную свиную лопатку с картофелем

sofya
sofya

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tomkovich_81
tomkovich_81

Сделали, но еще не пробовали!!

yetiturse
yetiturse

Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеченной свиной лопатки с картофелем!

yicalac
yicalac

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Элла Коротун
Элла Коротун

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!