Грудинка запеченная в фольге

Рецепт от: Олеся Рогачёва

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Авторская

Настоящее украшение стола.

Можно кушать как в горячем, таки в холодном виде.

Ингредиенты на пять порций

  • Грудинка свиная - 0.5 кг
  • Майонез - 150 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Укроп - 20 г
  • Соль - 1 ст.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить

  1. продукты для приготовления.

  2. Делаем на грудинке два надреза. натираем солью и паприкой.

    грудинка запеченная в фольге. Шаг 2
  3. режем мелко укроп и чеснок.

    грудинка запеченная в фольге. Шаг 3
  4. Соединяем майонез, чеснок, укроп и все хорошо перемешиваем.

    грудинка запеченная в фольге. Шаг 4
  5. Натираем смесью грудинку, сверху кладе лавровый лист.

    грудинка запеченная в фольге. Шаг 5
  6. Заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на 2 часа. Далее разогреваем духовку до 190 и выпекаем 50-55 минут, развернуть и еще поджарить минут 10

    грудинка запеченная в фольге. Шаг 6
Рецепт грудинки запеченной в фольге

Фото грудинки запеченной в фольге.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
Зинка Шлемова
Зинка Шлемова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Кутищева Анька
Кутищева Анька

Обязательно приготовлю на днях

adelaida
adelaida

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

induriowa
induriowa

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Пахоруков Танюша
Пахоруков Танюша

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Грищева Аня
Грищева Аня

Спасибо Олеся за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Дудрова Христина
Дудрова Христина

Какая у Вас Фантазия!!!

esedi2001
esedi2001

Соленое сало и грудинка retseptyedy.ru/zagotovki/soleniya/solenoe-salo-i-grudinka для любителей грудинку запеченную в фольге.

endore
endore

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

mowsi
mowsi

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту грудинки запеченной в фольге... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

dimyanenko_82
dimyanenko_82

Не рецепт, а песня!!!