Картофель, запеченный соевом соусе
Рецепт от: nadezhda73
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Очень вкусный вариант запеченной картошки. Права была героиня Румянцевой в фильме Девчата (Тося Кислицина), утверждая, что на жареной и вареной картошке блюда из этого замечательного корнеплода не заканчиваются. И вот вам еще один из множества рецептов
Ингредиенты на одна порция
- картофель 1.5 кг
- масло растительное 50 г
- соевый соус 50 г
- крахмал картофельный 1 ч.л.
- чеснок 3 зуб
- специи по вкусу
Как приготовить
-
Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Промыть в холодной воде. Если картофель плохо разваривающегося сорта, то предварительно отварить его в несоленой воде (я отваривала не разрезая) до полуготовности - примерно 5~7 минут. Картофель не должен провариться, иначе при перемешивании с соусом он раскрошится. С полуотваренного картофеля полностью слить воду. Если картофель крахмалистого быстро разваривающегося сорта, то предварительное отваривание не требуется.
-
Пока картофель варится, готовим соус. В миску налить растительное масло и соевый соус. Насыпать крахмал и специи, например, паприку, хмели-сунели, карри, мускатный орех, черный и белый перец. Положить чеснок, пропущенный через пресс. Соус взбить вилкой до получения однородной массы.
-
Вылить соус в кастрюлю с картофелем. Закрыть крышкой и потрясти, чтобы соус распределился по картофелю равномерно.
-
Выложить картофель на противень. Запекать до готовности при t=220C.
-
Сразу подавать. Это очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита!
Фото картофеля, запеченного соевом соусе.
Запеченный фаршированный фенхель
Овощи
Картофель, запеченный с фасолью
Овощи
Запеченный картофель Зюйд-ост
Овощи
Обсуждение
Картофель, запеченный соевом соусе просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Nadezhda73, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофеля, запеченного соевом соусе!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофеля, запеченного соевом соусе уже полгода, все супер!
Я недавно как раз делала картофеля, запеченного соевом соусе.
Рецепт запеченного редиса немного другое, но тоже интересно.
Nadezhda73!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Nadezhda73!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Nadezhda73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофеля, запеченного соевом соусе.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо!
картофель, запеченный соевом соусе теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Картофель запеченный в фольге
Овощи
Запеченный картофель с сыром
Овощи
Запеченный редис
Овощи