Запеченный кабачок с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой

Рецепт от: anseser

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Повседневный

Ингредиенты на две порции

Начинка:

  • Грудка утиная 150 г
  • груша 1 шт.
  • Мед 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Кабачок средних размеров разрезать пополам вдоль. Хвостик можно оставить для красоты.

  2. Ложкой вырезать всю внутренность, оставляя слой в 2 миллиметра для хорошего пропекания.

  3. Куриную грудку обжарить с внутренностью кабачка, медом и грушей до образования конфи консистенции.

  4. Переложить получившуюся массу в кабачок ии поставить в разогретую до 180 С печь на 8 минут.

  5. Достать, присыпать тертым пармезаном, сладкой паприкой, молодой кукурузой с початка и отправить снова в печь на 2 минуты.

На заметку

Повара кафе Кусочки делятся секретами приготовления блюд из своего нового сезонного меню.

Рецепт запеченного кабачка с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой

Фото запеченного кабачка с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой.

Видео инструкция

Обсуждение

3.8 / 5
alsu
alsu

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

ksyukha
ksyukha

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

agata
agata

И как у тебя все получается???

Лера Хабьюк
Лера Хабьюк

Да да вкусняха)

Гаврилюк Алеся
Гаврилюк Алеся

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеченный кабачок с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Галя Понарошку
Галя Понарошку

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю запеченный кабачок с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kopeshtyanski_87
kopeshtyanski_87

Последнее время заинтересовалась томленой капустой под хлебной корочкой. Попробуйте!

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Легко и вкусно!!!

teare
teare

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Климова Люба
Климова Люба

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ussar
ussar

Приготовила запеченный кабачок с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

estow
estow

Я, как большая любительница запеченного кабачка с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне запеченного кабачка с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Рецепт запеченного кабачка с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

edeangong
edeangong

Не умею готовить в принципе вообще, а запеченный кабачок с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
запеченный кабачок с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой съели за один присест!

yuta96
yuta96

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Катя Шерстнёва
Катя Шерстнёва

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

erencen
erencen

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)