Рецепт от: lidiya99
Изысканное блюдо, которое не останется без внимания!
Перец фаршированный фетой можно подать как на праздничный стол, так и в будни. Болгарский перец для данного блюда следует выбрать яркий и крупный, затем он разрезается пополам и каждая половинка составляет одну единицу, то есть из пяти перцев будет десять заготовок. Чтобы легче было заворачивать, овощи предварительно запекаются в духовке, от этого они стают гораздо мягче и эластичнее.
Болгарский перец моем, запекаем в духовке разогретой до 200 градусов до мягкости. Затем разрезаем перец вдоль пополам, вычищаем семена, удаляем плодоножки.
На сухой сковороде без добавления масла поджариваем кунжут до легкого золотистого румянца.
Выкладываем немного сыра на половинку перца и складываем его пополам. Заготовки выкладываем в небольшую форму для запекания швом вниз.
Когда первый слой перца будет уложен, сверху посыпаем сушенными травами: иссопом, шалфеем, орегано и тимьяном, слегка солим, посыпаем жаренным кунжутом. Затем укладываем следующий слой.
Поливаем слои оливковым маслом, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов запекаем в течение 30 минут. .
Подаем на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Запеченный фаршированный фенхель
Овощи
Перец фаршированный помидорами
Овощи
Обсуждение
Готовила вчера перца фаршированного фетой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Lidiya99, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт перца фаршированного фетой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Lidiya99, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт retseptyedy.ru/goryachee/ovoschi/zapechenny-farshirovanny-fenkhel.
Спасибо огромное за рецепт перца фаршированного фетой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Перец, фаршированный бараниной
Овощи
Перец фаршированный картошкой
Овощи