Перец, фаршированный капустой и грибами
Рецепт от: Негара Агата
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 1
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Авторская
Когда надоедает нам перец, фаршированный мясом, то преходим на перец с капустой. Очень вкусно получается.
Ингредиенты на одна порция
- морковь - 2
- кетчуп томатный - 4 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- рис - 100 г
- сыр - 50 г
- бульон - 250 мл
- зелень - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
У перца срезать шляпку и очистить середину от семян. Проварить перец в кипящей воде около 7 минут.
-
На сковороде потушить капусту с морковью, луком и 2 ст. л. кетчупа.
-
Отварить рис. Отварить грибы.
-
Соединить вместе тушеную капусту, грибы, рис, все перемешать, посолить и поперчить.
-
Данным фаршем заполнить перцы. В огнеупорную форму выложить нафаршированный перец. Сверху смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Смешать кетчуп со сметаной, добавить в бульон, вылить бульон в перцы.
-
Запекать перцы в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут или до готовности перцев.
-
Еще один вариант фарша с капустой. Нам он тоже нравится очень. Также тушим капусту, но вместо грибов добавляем порезанную мелкими кусочками и обжаренную на растительном масле вареную колбасу и добавляем 4 мелко порезанных вареных яиц.
-
Приятного аппетита!
Фото перца, фаршированного капустой и грибами.
Перец фаршированный помидорами
Овощи
Перец, фаршированный бараниной
Овощи
Перец фаршированный картошкой
Овощи
Обсуждение
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Пошла пробовать…)))))
Очень интересная ссылка о запеченом картофеле, фаршированном сыром и зеленью.
Спасибо за рецепт перца, фаршированного капустой и грибами, получилось!
Кстати, когда я первый раз попробовала перец, фаршированный капустой и грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Так и хочется приготовить!
Обязательно приготовлю на днях
Надо попробовать
Негара, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
перец, фаршированный капустой и грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Негара, спасибо большое!!!)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Какой интересный рецепт перца, фаршированного капустой и грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я теперь просто обязана приготовить перец, фаршированный капустой и грибами
Перец фаршированный грибами
Овощи
Перец, фаршированный сыром
Овощи
Перец фаршированный фетой
Овощи