Перец фаршированный творогом и шампиньонами

Рецепт от: Катэрлин Танечка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Польская
  • Способ приготовления: На пару

Вкусно, необычно и аппетитно=) Рецепт на конкурс Волшебное лукошко

Ингредиенты на шесть порций

  • творог домашний 400 г
  • перец болгарский 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • шампиньоны свежие 3 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное 2 ст.л.
  • майонез 3 ст.л.
  • йогурт натуральный 2 ст.л.
  • чеснок по вкусу
  • укроп свежий по вкусу

Как приготовить

  1. Из этих продуктов готовим фаршированные перцы.

  2. Моем и удаляем семена из перцев

    перец фаршированный творогом и шампиньонами. Шаг 2
  3. Перцы и шампиньоны готовим на пару 8-10 минут

    перец фаршированный творогом и шампиньонами. Шаг 3
  4. Пока готовятся перцы и шампиньоны, нарезаем мелко лук

    перец фаршированный творогом и шампиньонами. Шаг 4
  5. После готовки на пару перцы должны немного остыть

    перец фаршированный творогом и шампиньонами. Шаг 5
  6. Пока они остывают, жарим лук до золотистого цвета

    перец фаршированный творогом и шампиньонами. Шаг 6
  7. Смешиваем творог с жаренным луком, перчим и солим по вкусу. В остывшие перцы, кладем часть творожной начинки, затем вкладываем целенький шампиньон и докладываем до конца дальше начинку. Ставим опять на пар и готовим около 10-15 минут.

    перец фаршированный творогом и шампиньонами. Шаг 7
  8. Подаем фаршированные перчики с соусом. Соус готовим смешиванием майонеза, йогурта, выдавленного чеснока и мелко порезанного укропа. Приятного аппетита!!=)

    перец фаршированный творогом и шампиньонами. Шаг 8
Рецепт перца фаршированного творогом и шампиньонами

Фото перца фаршированного творогом и шампиньонами.

Обсуждение

3.8 / 5
edsiglemy1976
edsiglemy1976

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Дивонина Анастасия
Дивонина Анастасия

Делала перец фаршированный творогом и шампиньонами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Галя Калабина
Галя Калабина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Лесничук Алена
Лесничук Алена

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

bronshpits_87
bronshpits_87

Как красиво!

elintow1978
elintow1978

Довольна запеченым картофелем, фаршированным сыром и зеленью. Обязательно попробуйте.

sushu
sushu

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

gubskaya_77
gubskaya_77

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А перец фаршированный творогом и шампиньонами — это очень вкусно!

valentina72
valentina72

Буду смело готовить перец фаршированный творогом и шампиньонами на праздники!

Олеся Престиж
Олеся Престиж

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

plokhova_97
plokhova_97

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yuliya
yuliya

Я сделаю его на Новый год!

skalkina_79
skalkina_79

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Мащенко Маня
Мащенко Маня

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала перец фаршированный творогом и шампиньонами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим перец фаршированный творогом и шампиньонами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Галка Дужка
Галка Дужка

Попробовали сегодня перец фаршированный творогом и шампиньонами, просто класс!!!

Саша Галыня
Саша Галыня

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Ярослава Ильиных
Ярослава Ильиных

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Настасья Богданевич
Настасья Богданевич

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

sofiya76
sofiya76

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lyolya
lyolya

Ну, это было превосходно!
перец фаршированный творогом и шампиньонами вместе с пальцами едва не съела)

Таня Мартовская
Таня Мартовская

Ой, соскучилась что-то по перцу фаршированному творогом и шампиньонами.
Приготовлю завтра)