Рецепт от: otsoslofu
Вкусных и оригинальных закусок просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Хочу поделиться с вами очень интересной идеей, как приготовить перец, фаршированный колбасой и сыром.
Перец вымойте, обсушите, аккуратно срежьте верхушку и удалите семена.
2. Мелко нарежьте колбасу. Лучше всего подойдет копченая вроде сервелата.
3. Вымойте небольшой пучок зеленого лука и измельчите его.
4. Соедините в глубокой мисочке лук с колбасой. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
5. Вот такая масса получается.
6. Сыр натрите на терке.
7. И добавьте в мисочку. Еще раз хорошо перемешайте. Попробуйте, может, захотите добавить щепотку соли, если сыр несоленый, или перца, например. Все, начинка готова.
8. Аккуратно наполните начинкой перец (для разнообразия можно взять и помидор), плотно прижимая ложкой. Отправьте в холодильник на 2-2.5 часа.
9. А непосредственно перед подачей острым ножом нарежьте перец кружочками. Приятного аппетита!
На праздничном столе яркие и аппетитные кольца перца наверняка привлекут внимание всех гостей. Начинка недорогая и простая, да и классическое сочетание сыра и колбасы всегда беспроигрышно. Хочу также обратить ваше внимание на то, что лучше всего использовать для больших порций перцы разных цветов или крупные помидоры, например.
Перец фаршированный помидорами
Овощи
Перец, фаршированный бараниной
Овощи
Обсуждение
Круто
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
И от меня вот ссылка на http://retseptyedy.ru/goryachee/ovoschi/zapecheny-kartofel-farshirovanny-syrom-i-zelenyu.
Я слабо разбираюсь в перце, фаршированном колбасой и сыром, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею перца, фаршированного колбасой и сыром.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А я думала разбираюсь в приготовлении перца, фаршированного колбасой и сыром:D:D, а здесь такое:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Перец фаршированный картошкой
Овощи
Перец фаршированный грибами
Овощи