Свекла в скороварке
Рецепт от: Светлана
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 11
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Авторская
Свекла - необычайно полезный овощ. В ней содержится очень много витамина С, меди, фосфора и йода. Свеклу употребляют для улучшения пищеварения и обмена вещества, а также для профилактики анемии и др.
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Свекла — По вкусу
Как приготовить
-
Очищенную свеклу укладываем на специальную решетку. Наливаем 1 мерный скороварочный стакан воды. Включаем функцию "Пароварка" и готовим 30 минут.
-
2. Свекла получилась отменная! В меру мягкая и не потеряла свой цвет (чего многие боятся). Делаем вывод: варка в скороварке на пару - отличный способ приготовить свеклу!
-
3. Теперь можете готовить любые блюда, включающие в себя свеклу. Заранее приятного аппетита!
На заметку
Как правильно сварить свеклу в скороварке знают не многие, хотя и кажется, что это элементарно. При термической обработке свекла теряет часть полезных веществ, однако вареная свекла усваивается организмом лучше, чем сырая. Поэтому, чтобы получить от этого овоща заложенные в нем витамины и микроэлементы по максимуму, нужно знать, как правильно готовить этот ценный продукт. Во-первых, не следует при варке разрезать свеклу на части, таким образом пытаясь ускорить процесс приготовления. От этого свекла потеряет свои полезные свойства. Во-вторых, для приготовления следует выбирать овощи, примерно одинаковые по размеру. Благодаря этому, все они проварятся равномерно. Итак, предлагаю Вам приготовить свеклу в скороварке. Это довольно быстрый способ отварить свеклу, кроме того, сохранится значительная часть ее полезных веществ.
Фото свеклы в скороварке.
Свекла фаршированная
Овощи
Голубцы в скороварке
Голубцы
Обсуждение
Хороший рецепт. Спасибо
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Когда делала свеклу в скороварке и не сомневалась, что получится вкусно!
Светлана, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свеклу в скороварке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
В восторге от борща в скороварке retseptyedy.ru/supy/borsch/borsch-v-skorovarke, очень вкусно и просто!
АААААА как вкусно глядя на свеклу в скороварке слюнки потекли ручьем!!:D
Приготовила мужу свеклу в скороварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Маринованная свекла
Маринование
Кутья в скороварке
Каши