Маринованная свекла с луком
Рецепт от: dowhot
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 10
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Русская
Хотите быстро приготовить закуску или салат? Тогда предлагаем рецепт, как приготовить маринованную свеклу с луком. Можно использовать как самостоятельное блюдо, или добавлять в качестве гарнира.
Ингредиенты на десять порций
- Свекла — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Вода — 2 стак.
- Уксус винный — 6 ст.л.
- Мёд — 2 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Корень хрена — 2 шт.
- Перец душистый — 10 шт.
- Гвоздика — 10 шт.
- Семена горчицы — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Наливаем в кастрюлю воду, насыпаем туда все специи. Нарезаем корень хрена тонкими пластинками, отправляем в кастрюлю. Перемешиваем все и доводим до кипения.
-
2. Убираем с огня и добавляем уксус. Добавляем мед, пробуем и по необходимости доводим до вкуса приправами. Закрываем крышкой и ждем, когда остынет.
-
3. Свеклу моем и отвариваем до полной готовности. После этого чистим и нарезаем кусочками или кружками. Луковицу нарезаем полукольцами.
-
4. Слоями укладываем свеклу с луком в небольшую емкость и заливаем остывшим маринадом. Накрываем емкость крышкой и отправляем в холодильник. Оставьте закуску в холоде на 2-3 часа.
-
5. Через отведенное время капусту можно пробовать. Хранить ее лучше всего в холодильнике под плотной крышкой. Приятного аппетита!
На заметку
Получается витаминная закуска, которую можно долгое время хранить в холодильнике и использовать по необходимости. Ее приготовление займет всего около часа. А подавать можно через несколько часов, но лучше подождать не меньше двенадцати часов, чтобы овощи пропитались маринадом. Отлично подойдет и для первых блюд. Читайте рецепт и пробуйте приготовить блюдо самостоятельно.
Фото маринованной свеклы с луком.
Маринованная кукуруза
Маринование
Маринованная капуста
Маринование
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт маринованной свеклы с луком, dowhot.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала маринованную свеклу с луком, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
dowhot, спасибо большое!!!)
Спасибо, dowhot, за помощь!
Мой муж очень любит маринованную свеклу с луком.
А я делала маринованную свеклу с луком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Коллега приготовила маринованную свеклу с луком.
Никогда вкуснее маринованную свеклу с луком не пробовала!!!
Всем советую.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/aiva-marinovannaya.
Готовила маринованную свеклу с луком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Dowhot, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маринованной свеклы с луком.
Вкуснятина, обожаю маринованную свеклу с луком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, dowhot :)
Первый раз приготовила маринованную свеклу с луком!
dowhot-СУПЕР!!!
Dowhot! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Маринованная морковь
Маринование
Маринованная черешня
Маринование