Рецепт от: nowacoo
Пряная и хрустящая капуста из банки на зиму частый гость на семейном столе. Она дополнит вареную картошку, станет гарниром к тушеному мясу и будет основой салата. Лучше всего ее подготовить самому.
Капусту нашинкуйте мелкой соломкой.
Очищенную и помытую морковь натрите на большой терке.
Теперь смешайте капусту и морковь. Добавьте к ним измельченный чеснок.
Потом сделайте маринад. Кастрюлю с водой поставьте на огонь. Добавьте в нее соль, сахар, масло, перец и лавровый лист. Доведите жидкость до кипения, сразу добавьте уксус. Перемешайте.
Влейте маринад к овощам, можете переложить их в банки.
Оставьте капусту мариноваться минимум на 3 часа или на сутки. Иногда помешивайте ее. Спустя отведенное время все будет готово. Приятного аппетита!
Обязательно прочтите о том, как приготовить маринованную капусту по-деревенски. К ней также добавляется морковь, которая дает не только цвет, но и сладковатый вкус. Попробуйте вариант со свеклой и сладким перцем. Вы можете закуску съесть сразу же, а можете разложить в банки с крышками на зиму.
Маринованная капуста на закуску
Маринование
Маринованная капуста с морковью
Маринование
Обсуждение
Nowacoo …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик маринованной капусты по-деревенски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Ой! Что я нашла - http://retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-so-svekloi!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Готовила маринованную капусту по-деревенски на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованную капусту по-деревенски:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Маринованная капуста по-деревенски «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень понравился состав маринованной капусты по-деревенски, все отлично должно сочетаться!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Да маринованную капусту по-деревенски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать маринованную капусту по-деревенски постоянно.
Спасибо, nowacoo за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я маринованную капусту по-деревенски не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Nowacoo — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Маринованная капуста со свеклой
Маринование
Капуста, маринованная в рассоле
Маринование