Капуста, маринованная с тыквой и свеклой

Рецепт от: Галка Тараскина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Авторская

Представляю Вам рецепт вкусной и полезной маринованной капусты с тыквой и свеклой. Салат готовится быстро, на следующий день уже можно кушать!

Ингредиенты на одна порция

  • капуста белокочанная - 15 кг
  • тыква - 1 кг
  • свекла - 1 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • вода - 1 стак.
  • масло растительное - 1 стак.
  • яблочный уксус - 5 стак.
  • сахар - 5 стак.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Капусту тонко нашинковать, тыкву натереть на терке для корейской морковки, свеклу на терке. Чеснок выдавить через чеснокодавку.

  2. Воду закипятить с солью и сахаром, добавить уксус, растительное масло, специи, снова довести до кипения.

    капуста, маринованная с тыквой и свеклой. Шаг 2
  3. Залить горячим маринадом овощную смесь, перемешать.

    капуста, маринованная с тыквой и свеклой. Шаг 3
  4. Выложить салат в банку и поставить в холодильник на сутки.

    капуста, маринованная с тыквой и свеклой. Шаг 4
  5. На утро можно наслаждаться вкуснейшим салатом. Приятного аппетита!

    капуста, маринованная с тыквой и свеклой. Шаг 5
Рецепт капусты, маринованной с тыквой и свеклой

Фото капусты, маринованной с тыквой и свеклой.

Обсуждение

3.9 / 5
expotr1975
expotr1975

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

iyenayav
iyenayav

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

tirsetr2001
tirsetr2001

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

adart
adart

Сделала капусту, маринованную с тыквой и свеклой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

masha
masha

Вчера был день капусты, маринованной с тыквой и свеклой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

kotselapova_95
kotselapova_95

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

ahuti
ahuti

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем капусту, маринованную с тыквой и свеклой пробовать))))

dasha78
dasha78

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт маринованной капусты со свеклой.

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Галка!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю капусту, маринованную с тыквой и свеклой уже полгода, все супер!

anna
anna

Вкусна

sovinskaya_86
sovinskaya_86

Столько нового узнала про капусту, маринованную с тыквой и свеклой!
Спасибо!!

yella
yella

Прикольно, но сложновато для меня(

alofr
alofr

Вот это ДААААА!!!

Даша Дзябко
Даша Дзябко

Вкуснятина, обожаю капусту, маринованную с тыквой и свеклой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Галка :)

skrypnik_90
skrypnik_90

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

А как же мне хочется уже приготовить.

Галя Лернер
Галя Лернер

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.