Маринованная капуста на закуску
Рецепт от: masha
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 660 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты на четыре порции
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 1 головка
- Красный стручковый перец 1 шт.
- Вода 2 стак.
- Соль 3 столовые ложки
- Сахар 1 стак.
- Растительное масло 1 стак.
- Уксус 1 стак.
- Белокочанная капуста 2 г
Как приготовить
-
Капусту нарезать кубиками, морковь натереть на крупной или корейской терке, чеснок и острый перец нарезать соломкой.
-
Продукты сложить в кастрюлю и перемешать.
-
Сварить маринад из воды, сахара, соли и специй, снять с огня, влить масло и уксус.
-
Маринадом залить капусту, накрыть тарелкой под грузом. Поставить в прохладное место на 2 дня.
-
Готовую капусту разложить по банкам и хранить в холодильнике.
На заметку
Лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Фото маринованной капусты на закуску.
Маринованная капуста по-корейски
Маринование
Маринованная капуста с морковью
Маринование
Маринованная капуста со свеклой
Маринование
Обсуждение
Я никогда не готовила маринованную капусту на закуску — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Рецепт маринованной капусты на закуску понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень вкусный рецепт маринованной капусты на закуску, буду рада воспользоваться рецептом.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, masha, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Готовила по рецепту маринованной капусты со свеклой, тоже замечательно получается.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо, masha за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринованной капусты на закуску!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Дорогая masha!!!
Приготовила маринованную капусту на закуску мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринованная капуста на закуску превзойдет все ожидания.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованную капусту на закуску…
Все, начну прямо сегодня!!!
Капуста, маринованная в рассоле
Маринование
Маринованная капуста с хреном
Маринование
Маринованная цветная капуста
Маринование