Белокочанная капуста маринованная

Рецепт от: ulonomo

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3420 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Многие из нас по-хорошему уважают огуречный рассол, его и пьют, и похмелье им лечат. А я вам подскажу еще один интересный способ. Рецепт приготовления белокочанной капусты маринованной перед вами!

Ингредиенты на шесть порций

  • Капуста — 1 шт. (средняя головка)
  • Рассол огуречный — 1.5 л
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Вот все наши компоненты. У меня рассол и без того был довольно ядреный, потому я специи не добавляла, только щепотку соли.

  2. 2. Вырезаем из капусты кочерыжку, саму капусту моем, поместим в кастрюлю и варим 15 минут на среднем огне. Она должна остаться полусырой, но станет мягче.

    белокочанная капуста маринованная. Шаг 2
  3. 3. Пусть немного остынет. Теперь ее нарезаем кусочками, складываем в миску или банку и заливаем рассолом вместе со всеми веточками и корешками. Накроем сверху чем-нибудь и пусть стоит в холодильнике как минимум два-три дня, после чего можно пробовать.

    белокочанная капуста маринованная. Шаг 3
  4. 4. Вот и все! Я ее по мере готовности достаю и подаю, а остальную оставляю в рассоле, так у вас будет капуста с каждым днем все насыщеннее по вкусу!

    белокочанная капуста маринованная. Шаг 4

На заметку

Расскажу вам сегодня, как приготовить белокочанную капусту маринованную в уже готовом рассоле. Это постный, простой и при этом очень вкусный рецепт, который прямо-таки грех не приготовить, если душа требует разнообразия во время Поста или диеты. Тут вам и экономно, и оригинально, и вкус необычный получается, рекомендую!

Рецепт белокочанной капусты маринованной

Фото белокочанной капусты маринованной.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
nowacoo2004
nowacoo2004

Приготовила белокочанную капусту маринованную по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Дорогова Януля
Дорогова Януля

+++,
муж в восторге))))))))))))

Банько Тася
Банько Тася

Белокочанная капуста маринованная — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Белокочанная капуста маринованная очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит белокочанную капусту маринованную.
Большое тебе спасибо, ulonomo, за такие простые, но аппетитные блюда.

acict
acict

Хочу угостить вас рецептиком маринованной капусты со свеклой. А какие блюда готовите вы?

sofiya
sofiya

Спасибо ulonomo, очень часто пользуюсь этим сайтом.

lashuner2005
lashuner2005

Ulonomo, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

handorer
handorer

Оооочень вкусно получилось

kolosenko_77
kolosenko_77

Хороший сайт, зайду еще.