Маринованная черешня
Рецепт от: lara
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 14 ч
- Порций: 6
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты на шесть порций
На лую банку:
- 1 кг черешни
- 500 мл воды
- уксус, сахар, соль по вкусу
- 2 почки гвоздики
- 1 см корицы
- 1 см корня хрена
- 1 лист вишни
- 0,5 ч.л. кориандра
- 0,5 ч.л. горчичных семян
- 2 ст.л. водки.
Как приготовить
-
Развести в воде такое количество сахара, соли и уксуса, чтобы получился приятный вкус. Лучше, если он будет чуть кисловатым. Воду вскипятить, затем остудить до комнатной температуры. Добавить в маринад водку.
-
Черешню промыть, удалить плодоножки и косточки. Уложить ягоды в стерилизованную банку, постоянно встряхивая, чтобы они были плотно уложены.
-
Добавить специи и залить маринадом. Оставшийся маринад не выливать. Прикрыть банку и оставить до следующего дня - за это время ягоды впитают часть маринада. Долить банку до самого верха, закрыть и поставить на хранение.
-
Использовать как гарнир для блюд из мяса и птицы, а также для овощных и мясных салатов.
Фото маринованной черешни.
Маринованная черемша на зиму
Маринование
Маринованная кукуруза
Маринование
Маринованная капуста
Маринование
Обсуждение
Очень люблю маринованную черешню, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Сегодня приготовила маринованную черешню…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маринованной черешни меня выручил!
А я думала разбираюсь в приготовлении маринованной черешни:D:D, а здесь такое:)
Lara, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованную черешню!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт маринованной спаржевой фасоли.
Спасибо, lara!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lara за то, что даёт нам возможность выбора!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маринованную черешню готовить...
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Маринованная морковь
Маринование
Маринованная свекла
Маринование
Маринованная слива
Маринование