Маринованная черемша на зиму

Рецепт от: ithedind

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Русская

Интересный и вкусный способ, как приготовить маринованную черемшу на зиму. Использовать заготовку можно как для салатов, гарниров, так и в качестве отдельной закуски.

Ингредиенты на шесть порций

  • Черемша — 4 Пучка
  • Уксус яблочный — 150 мл
  • Вода — 50 мл
  • Соль — 50 г
  • Сахар — 50 г
  • Перец — По вкусу (горошком, острый, душистый)
  • Гвоздика — 3 шт.

Как приготовить

  1. Черемшу перебираем и хорошенько промываем. После чего помещаем ее в миску и заливаем холодной водой на два часа. Это избавит черемшу от лишней горькости.

  2. 2. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, затем всыпаем соль, сахар, перец горошком и душистый, острый перец, гвоздику. Когда вода закипела, добавляем яблочный уксус. Подготавливаем и стерилизуем банки. Черемшу перекладываем в банки и заливаем полную банку маринадом. Плотно закрываем, переворачиваем вверх дном и остужаем.

    маринованная черемша на зиму. Шаг 2
  3. 3. На время, пока банки остывают, их лучше накрыть одеялом, чтобы не было перепадов температуры. Остывшую банку помещаем в холодильник и используем, когда необходимо.

    маринованная черемша на зиму. Шаг 3

На заметку

Такая заготовка придется по вкусу многим, особенно если любите пикантный вкус. Маринованная черемша станет отличным дополнением к столу, а рецепт ее приготовления не отнимет много времени. В холодильнике заготовку можно хранить несколько месяцев и использовать по мере необходимости. Для приготовления маринада можете использовать дополнительные ароматные травы, например, сушеный базилик или орегано.

Рецепт маринованной черемши на зиму

Фото маринованной черемши на зиму.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
ninotils
ninotils

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Мезенина Анюта
Мезенина Анюта

Отчитываюсь.
маринованная черемша на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

dubkova_97
dubkova_97

Ithedind, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маринованную черемшу на зиму по этому простому рецептику.

ongitear1972
ongitear1972

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

tasya85
tasya85

Спасибо за рецепт маринованной черемши на зиму, получилось!

giono2000
giono2000

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

nedis
nedis

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

asastarof1985
asastarof1985

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне маринованную капусту со свеклой. Должно получиться вкусно!!!

Надя Лушенкова
Надя Лушенкова

Я еще не делал маринованную черемшу на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

zoya85
zoya85

Спасибо за рецепт!

lyolya
lyolya

Ithedind, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринованную черемшу на зиму по вашему рецепту, получилось сразу.

Симутенко Люба
Симутенко Люба

Я сделаю его на Новый год!

valentina
valentina

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маринованной черемши на зиму

vasilina86
vasilina86

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованная черемша на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Даша Дзябко
Даша Дзябко

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

yurrorrou
yurrorrou

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринованной черемше на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Мушаева Алеся
Мушаева Алеся

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Полина Прокопова
Полина Прокопова

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринованной черемшой на зиму!
Спасибо ithedind за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

pokhvalii_82
pokhvalii_82

Как же всё у тебя аппетитно!!!

idullu
idullu

Спасибо, ithedind, очень вкусно!