Баранья печень на гриле
Рецепт от: ererorori1992
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1470 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты на четыре порции
- Баранья печень 500 г
- Соль по вкусу
- Смесь молотых перцев по вкусу
- Свиная жировая сетка 1 шт.
Как приготовить
-
Вымыть печень, нарезать на кусочки размером где-то 7х10 см.
-
Сделать небольшие надрезы, чтобы при жарке жир с сетки впитался в печень.
-
Посолить, поперчить по вкусу.
-
Нарезать жировую сетку на кусочки, достаточные по размеру, чтобы обернуть куски печени.
-
Завернуть каждый кусок в сетку.
-
Выложить кусочки на решетку. Вишневые угли для печени барана подойдут лучше всего. Переворачивать решетку каждые 2-3 минуты.
-
Готовность проверять ножом, если кровь перестала капать, то печень готова. Главное не пересушить. Хотя сетка как раз и не дает соку из печени вытечь.
Фото бараньей печени на гриле.
Печень с картошкой
Печень
Печень в сливках
Печень
Печень в яблоках
Печень
Обсуждение
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Ererorori1992, умничка!
Какой аппетитный рецептик бараньей печени на гриле сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень вкусно! Люблю баранью печень на гриле!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
А у меня печень с картошкой всегда получается вкусно!!!
Вкус бараньей печени на гриле просто потрясающий!
Будем повторять.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать баранью печень на гриле, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо ererorori1992 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать баранью печень на гриле, но вышло вкусно!
Доброго!
Сегодня приготовила баранью печень на гриле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Как же хочется бараньей печени на гриле!!!
Кому посчастливилось отведать баранью печень на гриле — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Печень кролика
Печень
Печень куриная
Печень
Печень с луком
Печень