Рецепт от: Боброва Зоя
Рецепт приготовления печени с грибами и рисом. Для тех людей, кто следит за своей фигурой, данный рецепт будет настоящей находкой.
Очищаем лук и небольшими кубиками его нарезаем. Промываем шампиньоны, затем их очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для того чтобы грибы стекли, откидываем их на дуршлаг.
2. До прозрачности, на разогретой сковороде с растительным маслом спассеруем лук, добавляем сюда грибов и минут пятнадцать с закрытой крышкой их тушим, помешивая. После, крышку снимаем, добавляем огонь, и пока не выпарится жидкость, тушим.
3. Промываем печень и опускаем ее в кипящую воду. Воду сливаем после того как она немного прокипит. Воду сливаем и тщательно промываем печень. Воду сцеживаем и доливаем чистую. Добавляем сюда лаврового листа, луковицу и нарезанной моркови. Минут пятнадцать после того как закипит, варим на небольшом огне.
4. Промываем петрушку и даем воде стечь. Затем ее измельчаем. Очищаем чеснок и мелко-мелко его нарезаем.
5. До готовности отвариваем рис. Выкладываем на тарелку отваренную печень, тушеные с луком грибы и рис. Посыпаем зеленью и добавляем лимон и чеснок.
На самом деле, печень очень полезна для организма человека. А если ее еще и правильно приготовить, то это будет очень вкусное блюдо. Она очень хорошо понижает холестерин.
Печень в аэрогриле
Печень
Печень по-анжуйски
Печень
Обсуждение
Боброва, получилось зашибись!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Печень с рисом и грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за рецепт печени с рисом и грибами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Рецепт печени с рисом и грибами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Привет всем, случайно узнала о http://retseptyedy.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-zharennaya-s-gribami-i-grechkoi, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Печень с рисом и грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Попробую приготовить печень с рисом и грибами.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за печень с рисом и грибами!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я печень с рисом и грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Печень с картошкой
Печень
Печень в яблоках
Печень