Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

Рецепт от: alipa_98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на восемь порций

  • 500 г куриной печени
  • 300 г грибов (свежих или замороженных)
  • 200 г гречки
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать.

  2. Грибы мелко нарезать.

    куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 2
  3. Печень нарезать небольшими кусочками.

    куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 3
  4. На растительном масле обжарить лук.

    куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 4
  5. Добавить грибы, жарить в течение 5 минут.

    куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 5
  6. Добавить печень.

    куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 6
  7. Посолить, поперчить. Жарить до готовности (около 10-15 минут).

    куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 7
  8. Гречку отварить так, как указано на упаковке.

    куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 8
  9. К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.

    куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 9
  10. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

Рецепт куриной печени, жаренной с грибами и гречкой

Фото куриной печени, жаренной с грибами и гречкой.

Обсуждение

3.5 / 5
Инна Босько
Инна Босько

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

tanya
tanya

Спасибо alipa_98 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Анька Малоок
Анька Малоок

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

guz_82
guz_82

Вечная классика, как куриная печень с шалфеем, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Юська Гасанова
Юська Гасанова

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

nedis
nedis

Делала куриную печень, жаренную с грибами и гречкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ildun
ildun

Alipa_98, спасибо за прекрасный рецепт! куриная печень, жаренная с грибами и гречкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lyolya
lyolya

Да куриную печень, жаренную с грибами и гречкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alipa_98, спасибо!

Ариша Дудрова
Ариша Дудрова

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

eniofl1994
eniofl1994

Alipa_98 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриную печень, жаренную с грибами и гречкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриную печень, жаренную с грибами и гречкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриную печень, жаренную с грибами и гречкой.
СПАСИБОЧКИ!

shulskite_93
shulskite_93

Alipa_98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.