Куриная печень с шалфеем

Рецепт от: Людочка Пыталева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 485 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная печень 500 г
  • Картофель 6 шт.
  • Шалфей 1 стебель
  • Чеснок 3 зубчика
  • Белое сухое вино 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Очистите картофель и нарежьте кружочками. Сварите в подсоленной воде.

  2. Промойте печень и мелко нарежьте.

  3. Подогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте измельченный чеснок, слегка обжарьте и выложите печень. Посолите, поперчите и обжарьте. Затем добавьте вино, шалфей и готовьте еще 5 минут.

  4. Подавайте с картофелем.

Рецепт куриной печени с шалфеем

Фото куриной печени с шалфеем.

Обсуждение

4.1 / 5
Викторовна Антонина
Викторовна Антонина

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Юська Гасанова
Юська Гасанова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

lipchevskaya_84
lipchevskaya_84

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриную печень с шалфеем.

nedis
nedis

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриной печени с шалфеем очень аппетитно выглядит!!!

olga94
olga94

Отлично. Очень понравилось.

lidiya86
lidiya86

Людочка, тут ещё куриная печень с яблоками.

paittise
paittise

Людочка, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

sushu
sushu

Спасибо за вкуснатищу!!!

rychenkova_92
rychenkova_92

Супер!

leancitom
leancitom

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Инка Батючок
Инка Батючок

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!