Куриная печень с яблоками
Рецепт от: Ольчик :)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Авторская
Очень давно делаю это блюдо. Мой муж его очень любит и частенько его заказывает. Мне кажеться я видела его когда-то у Юли Высоцкой, но сейчас не могу найти. А гречка с печенкой - это просто идеальная пара. Решила и с Вами поделиться)
Ингредиенты на пять порций
- куриная печень - 300 г
- молоко - 200 мл
- яблоки - 2 шт.
- сметана - 300 мл
- масло растительное - 1 ст.л.
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
Очистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки.
-
Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, где жарились яблоки до полуготовности.
-
Выложить печень в жароупорную посуду, посолить, поперчить, сверху выложить яблоки.
-
Залить сметаной и присыпать сушеной петрушкой. Выпекать 15 минут при 190.
-
Подавать с вареной гречкой и овощами, присыпав все зеленью. Приятненького)
Фото куриной печени с яблоками.
Печень куриная на сковороде
Печень
Куриная печенка с яблоками
Печень
Куриная печень по-анжуйски
Печень
Обсуждение
Ольчик, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
куриная печень с яблоками — вкуснятина!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Отлична идея!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ольчик ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
А мы так готовим куриную печень с яблоками и майораном.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо, Ольчик за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Большое спасибо так вкусно
Муж не любит куриную печень с яблоками, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриную печень с яблоками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ольчик за отличные и простые рецепты!
Чудненький рецепт)))
Ольчик! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Просто божественный вкус!
Легко и вкусно!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Куриная печень в духовке
Печень
Куриная печень в сметане
Печень
Куриная печень Эрос
Печень