Печень куриная с молоком

Рецепт от: egorova_86

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Привет:) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю! Поехали!

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная печень — 250 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Соль, перец, орегано — По вкусу
  • Морковь, лук — по 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовление этого несложного блюда начинаем с того, что промываем основной ингредиент и нарезаем его на порционные кусочки.

  2. Теперь очищаем репчатый лук и морковь от кожуры, промываем. Лук нарезаем полукольцами.

    печень куриная с молоком. Шаг 2
  3. Морковь также нарезаем половинками кружочков.

    печень куриная с молоком. Шаг 3
  4. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем лук до мягкости. Как только лук начнет золотится, добавляем морковь и тщательно все перемешиваем.

    печень куриная с молоком. Шаг 4
  5. Теперь, когда овощи станут мягкими, добавляем в сковороду куриную печень. Ждем, пока она посветлеет и тут же заливаем все молоком. Накрываем крышкой и тушим все на протяжении 15 минут.

    печень куриная с молоком. Шаг 5
  6. Добавляем к печени соль и специи, хорошенько все перемешиваем и тушим еще несколько минут.

    печень куриная с молоком. Шаг 6
  7. Куриная печень в молоке готова, приятного аппетита!

    печень куриная с молоком. Шаг 7

На заметку

Теперь-то вы точно знаете, как приготовить блюдо подобного рода. Печень, тушеная в молоке, получается невероятно нежной, а благодаря большому количеству специй блюдо получается ну очень ароматным! В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить кашу из гречки. Будет отлично гармонировать:)

Рецепт печени куриной с молоком

Фото печени куриной с молоком.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
encito
encito

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

elaldor1988
elaldor1988

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

uredlalas1979
uredlalas1979

Супер!

Оля Бацановская
Оля Бацановская

Я тоже делала печень куриную с молоком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

olya96
olya96

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

Спасибо, egorova_86!
Ваш рецепт печени куриной с молоком всё-таки самый лучший из всех!

Скорлупина Вера
Скорлупина Вера

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

charyarova_72
charyarova_72

Спасибо большое! Буду пробовать!

lyuda80
lyuda80

Вот сейчас по Вашему рецепту, egorova_86, делаю это чудо чудное;)

Цубаникова Маргарита
Цубаникова Маргарита

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Татьяна Симанкова
Татьяна Симанкова

Отлично. Очень понравилось.

Клименкова Дария
Клименкова Дария

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать печень куриную с молоком, но вышло вкусно!

antashkova_83
antashkova_83

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

giono2000
giono2000

Egorova_86, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

alanzet
alanzet

Спасибо большое за рецепт, egorova_86.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

hounofro
hounofro

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать печень куриную с молоком)))

inga96
inga96

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

gubskaya_77
gubskaya_77

Все понятно и наглядно в рецепте печени куриной с молоком.
Готовить с egorova_86 одно удовольствие!

revina_90
revina_90

Egorova_86!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила печень куриную с молоком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
egorova_86 спасибо вам огромное!