Печень щуки в микроволновке
Рецепт от: anna87
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Микроволновка
Очень нежное и вкусное блюдо для любителей рыбки.
Ингредиенты на четыре порции
- Печень щуки - 500 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Специи сухие - по вкусу
- Вода - 50 мл
Как приготовить
-
Печень щуки очищаем от всех следов желчи, промываем и перекладываем в тарелку.
-
На дно выливаем немножко воды, солим перчим, сбоку кладем лавровый лист. И ставим в микроволновку на 15-20 минут.
-
То же самое можно сделать и в духовке, только нужно взять закрытую форму, чтобы печень получилась более сочной.
-
В итоге вы получите домашний вариант магазинных консервов, причем, по гораздо меньшей цене. Приготовленную таким образом печень щуки можно подавать как самостоятельное блюдо, можно с гарниром, можно в салат положить.
-
Я люблю подавать с соусом и свежей зеленью, мне так вкуснее. Рекомендую соус Бернэ, который можно найти здесь:
-
//1000.menu/cooking/1157-sous-berne
Фото печени щуки в микроволновке.
Печень в сливках
Печень
Печень в яблоках
Печень
Обсуждение
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печень щуки в микроволновке.
Раньше думала, что печень щуки в микроволновке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо! Люблю печень щуки в микроволновке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
А я привыкла готовить печень с картошкой.
Посмотрела на фото печени щуки в микроволновке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Не рецепт, а песня!!!
Я приготовила печень щуки в микроволновке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А печень щуки в микроволновке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Печень заливная
Печень
Печень кролика
Печень