Рагу с капустой в мультиварке

Рецепт от: erseda

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусное, полезное, сочное, сытное, простое в готовке блюдо.

Уникальное второе блюдо. Ему порадуются все, кто держит пост, и те, кто любит здоровую пищу.

Рагу с капустой идеально в качестве самостоятельного блюда и как гарнир. Его подают и просто так, и с подливками или соусами, с мясом и рыбой.

Ингредиенты на четыре порции

  • Морковь - 70 г
  • Капуста белокочанная - 150 г
  • Помидоры - 150 г
  • Картошка - 2 шт.
  • Лук - 70 г
  • Кабачки - 70 г
  • Болгарский перец - 70 г
  • Чеснок - 3 зубч
  • Зелень - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Начистим сначала все овощи, намоем и займемся их нарезкой. Поскольку лук пойдет первым в чашу мультиварки, нарежем его небольшим кубиком.

  2. Режем кубиком капусту.

    рагу с капустой в мультиварке. Шаг 2
  3. Таков же и формат нарезки картошки.

    рагу с капустой в мультиварке. Шаг 3
  4. Сейчас уже можно включать мультиварку. Налив масло в чашу, отправим сюда лук. Жарим минут десять в режиме выпечка, помешивая!

    рагу с капустой в мультиварке. Шаг 4
  5. А пока лук жарится, быстро нарежем морковку на кубик.

    рагу с капустой в мультиварке. Шаг 5
  6. Перец болгарский разделаем на небольшие брусочки.

    рагу с капустой в мультиварке. Шаг 6
  7. Кабачок нарезается в том же формате, что и остальные овощи.

    рагу с капустой в мультиварке. Шаг 7
  8. Помидор нарежем брусочками, чеснок - слайсами. Все это отправим в чашу, посолим и сдобрим любимыми специями.

    рагу с капустой в мультиварке. Шаг 8
  9. Перемешаем овощи, сверху посыплем нарезанной зеленью. Включив режим тушение, накроем крышкой мультю и забудем о рагу на час. Как только мультиварка просигналит, раскладывайте вкусное постное блюдо по тарелкам!

    рагу с капустой в мультиварке. Шаг 9
Рецепт рагу с капустой в мультиварке

Фото рагу с капустой в мультиварке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
diana89
diana89

Я сделала рагу с капустой в мультиварке, все получилось очень даже..!
erseda, спасибо большое!!

Саша Красникова
Саша Красникова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lashuner2005
lashuner2005

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Артемюк Василиса
Артемюк Василиса

Вчера был день рагу с капустой в мультиварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Алена Поленова
Алена Поленова

Мама сделала рагу с капустой в мультиварке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Перелома Ксюха
Перелома Ксюха

Спасибо за отличные рецепты!!!

arisha70
arisha70

Erseda у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала овощное рагу с капустой и картофелем - очень понравилось.

Галахова Анастасия
Галахова Анастасия

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

tiseed
tiseed

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рагу с капустой в мультиварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Ишметова Мила
Ишметова Мила

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

vera
vera

Таким способом обязательно попробуем приготовить рагу с капустой в мультиварке! спасибо!

apollo_79
apollo_79

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

obraztsova_78
obraztsova_78

Пасибо тебе erseda.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

kumacheva_92
kumacheva_92

Спасибо еще раз ,erseda, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Аношкина Вера
Аношкина Вера

Очень хороший вариант рагу с капустой в мультиварке. Вкусно!