Овощное рагу с капустой
Рецепт от: Анастасия Бескровная
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Сотейник, Терка Microplane ручная
Ингредиенты на две порции
- Морковь 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Белокочанная капуста 1/2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Растительное масло 15 мл
- Соль щепотка
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Влить в сотейник растительное масло.
-
Мелко порезать лук, обжарить до легкого золотистого цвета.
-
Морковь измельчить на крупной терке, добавить в сотейник, жарить около 5-7 минут.
-
Капусту мелко нарезать, добавить к моркови, жарить минут 10.
-
Кабачок почистить, измельчить на крупной терке, добавить в сотейник, жарить около 10 минут, постоянно помешивая.
-
Помидор порезать, добавить к общей массе.
-
Посолить, поперчить по вкусу.
-
Влить воду, все хорошо перемешать и оставить томиться 10 минут под крышкой, уменьшив огонь.
На заметку
Количество ингредиентов относительно, так как кто-то любит больше капусту, а кто-то морковь. Экспериментируйте!
Фото овощного рагу с капустой.
Овощное рагу с кабачками
Рагу
Рагу овощное с телятиной
Рагу
Овощное рагу с курицей
Рагу
Обсуждение
Буду смело готовить овощное рагу с капустой на праздники!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Отличный рецепт! Спасибо, Анастасия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте овощного рагу с капустой и картофелем retseptyedy.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kapustoi-i-kartofelem?
Как это должно быть вкусно!!!!
Анастасия, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Приготовила мужу овощное рагу с капустой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Теперь это мой любимый овощное рагу с капустой.
Спасибо, Анастасия!
Я овощное рагу с капустой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо вам, Анастасия, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для овощного рагу с капустой уже имеются в наличии.
Большое спасибо!!!
У Анастасия очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила овощное рагу с капустой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Овощное рагу с мясом
Рагу
Овощное рагу Бриам
Рагу
Овощное рагу
Рагу