Овощное рагу с капустой и картофелем
Рецепт от: Сердце Дракона
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 3 шт.
- Белокочанная капуста 200 г
- Помидоры 300 г
- Морковь 1 шт.
- Кабачки 250 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Нарезать крупным кубиком капусту, картофель, помидоры и кабачки.
-
Морковь натереть на терке. Лук нарезать кольцами. Мелко нарезать чеснок.
-
Выложить на дно кастрюли картофель, сверху капусту с морковью. Залить питьевой водой, чтобы вода слегка покрывала картофель. И тушить на слабом огне 4-5 минут.
-
Затем добавить кабачки, помидоры, посолить и тушить еще 3-4 минуты. Пока рагу готовится, обжарить на растительном масле лук до золотого цвета. Смешать тушеные овощи с жареным луком, добавить воды по надобности и тушить до полной готовности овощей.
-
Выключить плиту, всыпать чеснок, накрыть рагу крышкой и дать настояться 5-7 минут, чтобы овощи напитались ароматом чеснока.
Фото овощного рагу с капустой и картофелем.
Овощное рагу с картофелем и грибами
Рагу
Овощное рагу с баклажаном
Рагу
Овощное рагу с помидорами
Рагу
Обсуждение
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Делала овощное рагу с капустой и картофелем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Делала овощное рагу с капустой и картофелем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Нашла на сайте замечательный рецепт овощного рагу с помидорами.
Это было превосходно...
чуть овощное рагу с капустой и картофелем вместе с пальцами не слопала)
Рецепт овощного рагу с капустой и картофелем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я тоже заприметила овощное рагу с капустой и картофелем, да пока еще руки не дошли.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом овощным рагу с капустой и картофелем!
Спасибо Сердце за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сердце, рецепт замечательный, спасибо!
Вкуснятина неописуемая!!!
Как вкусно! У меня муж любитель овощного рагу с капустой и картофелем.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Супер задумка - буду заглядывать!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощного рагу с капустой и картофелем ещё не пробовала:D
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела овощное рагу с капустой и картофелем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сердце, спасибо за рецепт овощного рагу с капустой и картофелем! Обязательно приготовлю :)
Овощное рагу с кабачками
Рагу
Овощное рагу с капустой
Рагу
Овощное рагу
Рагу