Камбала фаршированная
Рецепт от: erise
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Немецкая
- Повод: На обед, На ужин
Фаршированная камбала - это рецепт северонемецкой кухни. Блюдо очень вкусное с большим количеством дополнительных ингредиентов, которые только усиливают вкус рыбы.
Ингредиенты на семь порций
- Морская камбала — 6 шт.
- Бекон — 200 г
- Крабы — 100 г
- Картофель — 3 шт.
- Яичный желток — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Виноград без косточек — 200 г
- Укроп, петрушка, соль, перец, мускатный орех — По вкусу
Как приготовить
-
Промойте, почистите картофель и отварите его до готовности. Измельчите его в пюре. В посуду с пюре добавьте яичный желток, сливочное масло, вареных крабов и все приправы и специи. Все перемешайте и отложите фарш до нужного момента.
-
2. Бекон нарежьте на тонкие полоски из расчета 2 полоски на тушку камбалы. Значит, вам нужно нарезать 12 кусочков.
-
3. На спаренные кусочки бекона положите рыбное филе.
-
4. На филе аккуратно разложите фарш из картофельного пюре, крабов и специй.
-
5. Форму для запекания смажьте маслом. Скрутите рулетики и выложите их в форму.
-
6. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте форму в духовку на 15 минут. Вытащите форму из духовки и обсыпьте рыбу виноградом. Поставьте в духовку еще минут на 5. Рыбка готова.
На заметку
Готовить рыбу по этому рецепту очень интересно и несложно. А удивить своих гостей вам удастся наверняка. Ведь мало того, что блюдо получается очень вкусное, внешний вид его очень даже к столу. К такой рыбке хорошо подать квашеную капусту, ну и можно под такую рыбку выпить кружечку хорошего пива. Приятного вечера в кругу близких и друзей.
Фото камбалы фаршированной.
Камбала под грилем
Рыба
Камбала жареная
Рыба
Камбала тушеная
Рыба
Обсуждение
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида камбалы фаршированной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Рецепт интересный.
Попробую!
Буду смело готовить камбалу фаршированную на праздники!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит камбалу фаршированную.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать камбалу фаршированную строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Посмотрите здесь тоже про камбалу жареную.
Попробовали сегодня камбалу фаршированную, просто класс!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень очень вкусно!
Делала камбалу фаршированную накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А у меня камбала фаршированная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
erise, спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте камбалы фаршированной.
Готовить с erise одно удовольствие!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Erise, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
камбалу фаршированную приготовила вчера!
СПАСИБО!!!