Паста с мясными стейками в грибном соусе
Рецепт от: Яркина Тоня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 698 ккал
- Кухня: Итальянская
Этот соус хорошо сочетается не только с говядиной или свининой, но и с мясом птицы и даже рыбы. Готовя соус с разными видами мяса, вы сможете радовать своих близких разнообразием вкусов.
Ингредиенты на пять порций
- Макароны 500 г
- Постное мясо 500 г
- Помидоры 450 г
- Грибы 250 г
- Вода 250 мл
- Лук-шалот 150 г
- Сливки 20% 1/2 стак.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 дольки
- Кукурузная мука 1 ст.л.
- Сушеный тимьян 5 г
- Сушеный базилик 5 г
- Черный молотый перец 2 г
Как приготовить
-
Мясо нарезать тонкими стейками, натереть каждый стейк MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Обжарить стейки в сковороде с разогретым растительным маслом, до золотистого цвета.
-
Лук очистить и разрезать пополам. Добавить в сковороду к мясу, затем добавить измельченный чеснок и грибы разрезанные на 4 части. Хорошо перемешать и жарить 3-4 мин
-
В небольшой миске смешать воду, сливки, молотый перец, тимьян, базилик и кукурузную муку. Затем влить получившуюся смесь в сковороду и перемешать.
-
Помидоры очистить и измельчить, добавить в сковороду. Все содержимое сковороды довести до кипения и тушить на медленном огне 6-8 мин Если необходимо - добавить соль.
-
Макароны отварить как указанно на упаковке, подавать со стейками.
Фото пасты с мясными стейками в грибном соусе.
Тефтели в грибном соусе под сыром
Тефтели
Паста в томатно-сливочном соусе
Макароны и Паста
Обсуждение
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пасту с мясными стейками в грибном соусе, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пасту с мясными стейками в грибном соусе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Рецепт тефтелей в грибном соусе под сыром тоже интересный вариант.
Когда в первый раз попробовала пасту с мясными стейками в грибном соусе, мне не понравилось.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец пасту с мясными стейками в грибном соусе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Яркина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Яркина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Свиные стейки в бархатном соусе
Стейк
Стейк семги в чесночном соусе
Стейк