Тефтели в грибном соусе под сыром
Рецепт от: onduloul1988
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты на пять порций
- яйца куриные - 1 шт.
- шампиньоны свежие - 300 г
- сухари панировочные - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 головка
- лук репчатый - 1 головка
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- мясной фарш - 500 г
- бульон - 200 мл
- вино белое - 50 мл
- сыр - 80 г
Как приготовить
-
Приготовить фарш, добавив в него молотый лук и чеснок, добавить яйцо.
-
Затем панировочные сухари.
-
Сформировать фрикадельки и обжарить на растительном масле, отложить в форму для запекания.
-
Порезать лук, обжарить до мягкости, затем добавьте порезанные шампиньоны, обжарить до румяности.
-
Добавить муку и сметану, перемешать. Залейте грибы бульоном или водой, добавьте вина, посолите, поперчите, доведите соус до загустения.
-
Соусом полейте фрикадельки.
-
Сверху натрите сыр.
-
Запекайте в разогретой духовке 180-200 С 15 мин до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим с любым гарниром.
Фото тефтелей в грибном соусе под сыром.
Рыбные тефтели в томатном соусе
Тефтели
Тефтели в сливочном соусе
Тефтели
Тефтели из сардин в соусе
Тефтели
Обсуждение
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тефтели в грибном соусе под сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
ДА!!! onduloul1988, огромное спасибо, за рецепт тефтелей в грибном соусе под сыром.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Давно хочу попробовать сделать тефтели в грибном соусе под сыром))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Отличный рецепт! Спасибо, onduloul1988. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Нашла рецепт рыбных тефтелей в томатном соусе, понравилось. Что думаете?
Столько нового узнала про тефтели в грибном соусе под сыром!
Спасибо!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тефтели в грибном соусе под сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Тефтели в грибном соусе под сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тефтели в грибном соусе под сыром.
Раньше думала, что тефтели в грибном соусе под сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Тефтели в молочном соусе
Тефтели
Тефтели в томатном соусе
Тефтели
Тефтели в грибном соусе
Тефтели