Тефтели из сардин в соусе

Рецепт от: buravtsova_81

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Домашняя

Сардина имеет большое количество полезных веществ: фосфор, магний, кальций, цинк и йод. Сардина полезнее в 2-3 раза чем белая рыба или сельдь. Сардина содержит витамины А, В12, В6,Д и Омега 3.

Ингредиенты на пять порций

  • хлеб белый сухой - 1 г
  • лук белый - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • специи - по вкусу
  • кориандр зелень - 3 веточки
  • томатный соус с базиликом - 6 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • вода - 1 стак.
  • сардины - 700 г

Как приготовить

  1. Самое долгое в этом рецепте - это чистка сардин. Если вы едите с косточками, то почистить сардину от головы и внутренностей, и провернуть через мелкую мясорубку два раза, если нет, то очистите от косточек и проверните через мясорубку один раз, вместе с луком, чесноком, кориандром и хлебом.

  2. Сделать фарш. Я оставила на ночь пропитаться.

    тефтели из сардин в соусе. Шаг 2
  3. Делаем тефтели. Добавляем оливковое масло, обжариваем пару минут с двух сторон.

    тефтели из сардин в соусе. Шаг 3
  4. Добавляем воду, томатный соус и готовим 15-20 минут. Приятного аппетита.

    тефтели из сардин в соусе. Шаг 4
Рецепт тефтелей из сардин в соусе

Фото тефтелей из сардин в соусе.

Обсуждение

3.9 / 5
lopugye1995
lopugye1995

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тефтели из сардин в соусе пробовать))))

Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Яннаева Юля
Яннаева Юля

Давно хочу попробовать сделать тефтели из сардин в соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

anoshkina_89
anoshkina_89

Искала рецепт тефтелей из сардин в соусе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Лавринюк Тома
Лавринюк Тома

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Шоломицкая Софья
Шоломицкая Софья

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ererorori
ererorori

Может пригодится кому рецептик тефтелей в грибном соусе под сыром. Просто и быстро.

zoya99
zoya99

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Полина Прокопова
Полина Прокопова

Вкус тефтелей из сардин в соусе просто потрясающий!
Будем повторять.

yelona
yelona

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

katarina80
katarina80

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Анька Вадимовна
Анька Вадимовна

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тефтели из сардин в соусе, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Демьянова Катарина
Демьянова Катарина

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тефтелей из сардин в соусе разочаровал.
Никому не понравилось(